很多人沒吃過，是日式料理店家，點個鮭魚丼飯吃不完，毛毛蟲壽司也是招牌

這次小兔小安要來分享這家位於宜蘭的「告春食彩小家料理羅東店」，真的是一吃就愛上！不僅海鮮新鮮度滿分，餐點擺盤更是浮誇到像藝術品，完全是手機先吃的等級啊！不管是超彭湃的極上握壽司，還是起司控必點的焗烤北海道扇貝，每一道都讓人驚豔。重點是價格物超所值，用餐環境明亮又舒適，絕對是宜蘭一日遊必排的超強日本料理，快跟著我們家的腳步一起來看看有多厲害吧！

告春食彩小家日本料理羅東店營業資訊

• 店名：告春食彩小家日本料理羅東店
• 地址：宜蘭縣羅東鎮北成里尚禮街71號
• 電話號碼：03 951 5025
• 營業時間：11:30–14:00、17:30–20:00
• 公休時間：星期三休息

告春食彩小家日本料理羅東店交通地點

「告春食彩小家料理」位在羅東鎮的住宅區內，外觀是一棟灰色的建築，二樓掛著超吸睛的巨大招牌，上面有著大大的太陽、海浪跟鮪魚圖騰，開車過來遠遠就能看到，超級好認！交通部分建議大家自行開車或騎車過來比較方便，不過因為周邊是住宅區街道，停車位需要稍微找一下，建議大家要早點來，或是停在附近的收費停車場再步行過來喔！

告春食彩小家日本料理羅東店菜單價格

這裡的菜單選擇非常豐富，從生魚片、握壽司、烤物到丼飯通通有。價格方面也滿親民的，像是極上握壽司只要480元，滿滿好料的蒲燒鰻魚飯420元，還有超有飽足感的毛毛蟲壽司240元。以這樣的份量跟精緻度來說，真的是物超所值。

告春食彩小家日本料理羅東店用餐環境

一走進店內，用餐環境非常明亮乾淨，淺色木質調的裝潢搭配米色座椅，給人一種溫馨又舒服的感覺。

最棒的是他們有半開放式的料理台，可以直接看到師傅們認真捏壽司、拿著噴槍炙燒的帥氣模樣，那個炙燒的香氣飄過來真的有夠逼人！

店內座位數不少，桌距也很寬敞不擁擠，一旁還有提供茶水可以自取，非常適合帶小朋友或長輩一家人來這裡開心聚餐。

告春食彩小家日本料理羅東店口味介紹

告春招牌丼

來到這裡怎麼能不點他們的招牌丼飯！這碗一上桌小安就看傻了眼，真的是彭湃到不行，滿滿的生魚片完全把底下的飯都蓋住了！裡面有超厚切的鮪魚、鮭魚、旗魚，還有干貝、天使紅蝦，甚至還有一整顆大鮑魚！每一口都能吃到海鮮的鮮甜，厚實的生魚片咬下去超級滿足，新鮮度絕對是爆表等級，愛吃生魚片的朋友這碗絕對必點！

鮭魚三重奏丼

這一碗裡面可以一次吃到三種不同風味的鮭魚，真的太幸福、太奢侈了！裡面有油脂豐厚的肥美生鮭魚片、帶有迷人焦香的炙燒鮭魚，還有擠上滿滿明太子醬下去炙燒的超邪惡版本。用筷子夾起厚實的炙燒鮭魚，一口咬下，鮭魚肥美的油脂與濃郁的明太子醬在舌尖完美融合，軟嫩到幾乎入口即化，層次感超級豐富！

干貝鮭魚卵丼

這碗真的是痛風也要吃！醋飯上鋪滿了像紅寶石一樣閃閃發亮的鮭魚卵，旁邊還點綴了好幾顆超厚實的生食級大干貝！干貝吃起來超級軟嫩鮮甜，搭配鮭魚卵在嘴裡「逼逼啵啵」爆開的口感，滿滿的海味直接衝擊味蕾，真的是太邪惡啦！

極上握壽司

這個一端上桌，小兔跟小安都忍不住哇了出來！擺盤超級華麗，還用了浪漫的鮮花花瓣點綴，簡直是藝術品！裡面有超大尾的甜蝦、放上滿滿魚卵的海膽，還有點綴著松露醬跟魚子醬的炙燒握壽司。海鮮真的是鮮甜到不行，醋飯的酸度也剛剛好，一口咬下滿滿的幸福感，真的是好吃到升天！

蒲燒鰻魚飯

裝在紅色日式便當盒裡的鰻魚飯，看起來就超級誘人！厚實的鰻魚烤得油亮油亮，刷上甜鹹交織的特製醬汁，完全沒有腥味，肉質軟嫩入口即化。旁邊還搭配了花椰菜、醃蘿蔔、黑豆跟玉子燒，不僅營養均衡，醬汁拌著底下的白飯一起吃，超下飯！

毛毛蟲壽司

這道絕對是小朋友的最愛！超大一捲的壽司，外層鋪滿了新鮮鮭魚片，再擠上邪惡的美乃滋。裡面包著滿滿的生菜、蟹肉沙拉、玉子燒跟肉鬆，一口咬下去口感超級豐富，清爽又帶有鮭魚的油脂香氣，份量十足，吃完非常有飽足感喔！

焗烤北海道扇貝

超大的北海道扇貝，上面鋪了滿滿的起司跟美乃滋下去焗烤，烤到金黃微焦的色澤實在太犯規啦！扇貝的肉質飽滿多汁，搭配濃郁的奶香跟起司香，吃起來超級過癮，真的是海味跟奶香的完美結合。

烤鱈魚豆腐

這道小菜超級特別！外表烤得微微金黃焦脆，還撒上了海苔粉提味。咬下去的口感非常蓬鬆柔軟，介於豆腐和魚板之間，帶著淡淡的鱈魚香氣，是很棒的開胃小點，小朋友也吃得超開心！

午仔魚西京燒

烤魚也是他們家的強項！一整尾的午仔魚對半切開火烤，外皮烤到帶點酥脆，裡面的魚肉卻還是非常細緻多汁。西京燒獨特的微甜香氣完美滲透進魚肉裡，擠上一點金桔汁，微酸的風味更能帶出魚肉的鮮甜，超適合配一杯冰涼的飲料啦！

鮮蝦沙拉

上面鋪了滿滿的去殼大鮮蝦，對於我們這種懶得剝蝦的人來說就是讚啦！搭配清爽的生菜、小番茄，再淋上特製的醬汁，酸酸甜甜的非常開胃。

廣島生蠔

海鮮控看過來！這個生蠔尺寸真的超浮誇的啦！兩顆肥美飽滿的廣島大生蠔，上面還超大方地鋪上滿滿的鮭魚卵！建議大家擠上一點金桔汁提鮮，一整口直接滑進嘴裡，海的鮮甜味直接在口腔裡爆發，重點是完全沒有腥味！

鹽烤透抽

烤物部份我們家也超愛這道鹽烤透抽！師傅的火候掌握得真的很棒，透抽烤得外表帶點微焦的迷人香氣，但肉質卻依然非常Q彈有嚼勁，完全不會乾硬咬不爛。簡單灑上一些綠色的海苔粉點綴，沾點旁邊的椒鹽就超級好吃了，非常適合點來大家一起分食喔！

味噌湯

大家看看這碗味噌湯，一碗只要50元，裡面的料卻超有誠意！居然放了滿滿的蝦頭跟魚肉塊下去熬煮，難怪喝起來超級鮮甜濃郁，完全吸收了海鮮的精華！

梅漬番茄

每一顆小番茄都非常貼心地去皮了，吃起來口感格外的多汁順口。咬下去的瞬間，番茄本身的酸甜與梅子的甘甜香氣直接在嘴裡爆開，冰冰涼涼的真的好清爽！

紫蘇蘿蔔

切得薄透的白蘿蔔片，吃起來超級清脆爽口，在嘴裡卡滋卡滋的聲音非常療癒。白蘿蔔完美吸收了醃汁，並融入了紫蘇的獨特清香，微酸微甜的滋味拿來搭配生魚片或是味道濃郁的炙燒料理，真的有完美的平衡效果！

告春食彩小家日本料理羅東店總結評語

這次來「告春食彩小家料理羅東店」用餐，真的是大滿意！不僅食材新鮮度沒話說，每一道料理都能感受到師傅的用心與創意，擺盤更是好拍到不行。環境舒適、服務也很親切，是一間會讓人想一訪再訪的好店。推薦給大家，下次來宜蘭羅東玩，千萬別錯過這家超讚的日本料理喔！

告春食彩小家日本料理羅東店營業資訊

• 店名：告春食彩小家日本料理羅東店
• 地址：宜蘭縣羅東鎮北成里尚禮街71號
• 電話號碼：03 951 5025
• 營業時間：11:30–14:00、17:30–20:00
• 公休時間：星期三休息