埔里【曾古早麵】小時候巷口的切仔麵，小菜也很好吃

南投埔里「曾古早麵」在當地算是非常知名，用餐時段生意很好幾乎客滿的古早味麵店，尤其簡單美味的古早味切仔麵、滷肉飯、黑白切等等，每一樣美食幾乎都無雷，而且充滿懷舊味道，喜歡小吃麵攤的朋友，來到埔里不妨來吃吃看。

曾古早麵營業資訊

• 店名：曾古早麵
• 地址：南投縣埔里鎮南興街103號
• 營業時間：15:30–22:00
• 每人消費金額：100-200元
• 餐點外送：foodpanda(無)Uber Eats(無)
• 訂閱追蹤：追蹤小兔小安資訊點此
• 美食屬性：√銅板美食√在地小吃√私房小吃

「曾古早麵」就位在熱鬧的埔里街上，地點很好找~外面一堆人等候就是了，不過沒有停車場，可能要繞一下找位子停。

用餐環境介紹

從我們進來到離開，老闆煮麵的手沒停過，麵店的翻桌率算蠻快的，不用等太久即有位子。

「曾古早麵」用餐環境明亮寬敞又乾淨，找到位子後，再去前方拿取菜單點餐。

不收服務費，因此餐具都是自己拿取。

不錯耶~竟然有賣可樂!!

菜單在這邊

切仔麵就是「曾古早麵」的招牌，不愛吃麵的人，也可以選擇米粉、粿仔，或是雞絲麵和肉燥飯來吃吃，湯類的話則是推薦點餛飩湯，皮超級薄。

餐點口味如何

雞絲麵還蠻強的，口感濕潤又滑嫩，將肉燥一起拌入雞絲麵，口感直接封頂，尤其「曾古早麵」的肉燥不油不肥也不重鹹，麵中還有少許豆芽菜增加清脆口感。

餛飩湯也是蠻推薦可以點來喝的美食，你瞧瞧~那個皮薄到直接透視裡面餡料。

第一次吃到這種搭配法的肉燥飯，好吃!!

切仔麵有湯、乾兩種選擇，吃起來味道不算差，麵條也有煮透心~就是很簡單的煮法，高湯搭配里肌肉片，湯頭喝起來不死鹹有味道。

我看隔壁桌都有加這個進去麵裡面提味。

小菜方面還蠻強的，便宜份量又不算少，隨便切個幾樣，豆干、滷大腸、海帶來吃，滷大腸的滋味最好，把味道滷進去相當有水準，整體來講《曾古早味》的切仔麵湯頭沒那麼濃但是喝起來不負擔有細緻感，把黑白切小吃的好味道提升到想像不到的程度，有來埔里住宿或遊玩的人，想吃碗切仔麵可來這。

麵店基本資訊

• 店名：曾古早麵
• 地址：南投縣埔里鎮南興街103號
• 營業時間：15:30–22:00
• 每人消費金額：100-200元
• 餐點外送：foodpanda(無)Uber Eats(無)
• 訂閱追蹤：追蹤小兔小安資訊點此
• 美食屬性：√銅板美食√在地小吃√私房小吃

其他南投文章