新店【超人鱸魚】人氣版清燉文蛤鱸魚湯一賣數十個年頭

新北市新店地區在地人一定知道的「超人鱸魚」的鱸魚湯，平日下午都能讓門口等候人數超級多！揪姊妹的、牽小孩的、附近鄰居，甚至搭客運的人一下車也要外帶的，全都站在攤子前面等上一碗熱呼呼的魚湯與一碗豬腳，生意好到不行，它從中午十一點賣到晚上七點半，也是附近居民或是辦公司員工都會來報到的日常小吃，不愧被網友列進新店地區首選魚湯店。

超人鱸魚營業資訊

• 景點名稱：超人鱸魚
• 地址：新北市新店區北新路一段349號
• 營業時間：11:00–14:00, 17:00–19:30 (一公休)
• 電話號碼：02 2912 4790

超人鱸魚菜單價格

來新店必吃這家超人鱸魚湯！招牌無酒魚湯、Q嫩豬腳和滷肉飯絕對是標配。魚湯分得很細，鱸魚可以選部位，想豪邁吃整尾就點加州鱸，石斑魚雖然貴兩倍，但那鮮美度真的值得！重點是店家生意忙翻天，態度還是超級親切有禮貌，這種溫暖的人情味，讓食物吃起來又更好吃了啦！

不懂怎麼點沒關係，牆上有貼心說明！雖然新店超人鱸魚湯的店員激推魚頭最厲害，但小兔實在懶得啃骨頭只好先PASS。不過大家要注意喔，傳說中肉質最完美的魚身中段，通常11點20前就會被秒殺，晚來真的吃不到啦！

超人鱸魚環境介紹

超人鱸魚得獎紀錄

店家有得過米其林。

超人鱸魚廚房

有分成前面跟後面的廚房，看著煮魚的大鍋湯不斷冒著熱氣，在冷冷的天氣裡喝上一碗，直接讓人大呼~好舒服喔!!

看著工作人員弄豬腳，這才發現會直接幫顧客把骨頭挑出來。

超人鱸魚用餐區

座位區分成四人桌跟吧檯區域，位子其實不算太多，所以建議想吃魚湯的人，一定要早一點來卡位，不然就必須要有等候的心理準備。

超人鱸魚小菜區

「超人鱸魚」的小菜也擺的太美了吧!!根本是藝術品等級了，想吃甚麼小菜都需要跟工作人員講，因為擔心顧客拿取時，不小心把其他小菜給碰倒了。

超人鱸魚餐具區

「超人鱸魚」的餐具都是自行取用，旁邊有折小紙盒，那是給你用來放魚刺的。

超人鱸魚餐點介紹

超人鱸魚滷肉飯

這碗魯肉飯CP值真的很高，份量給得超豪邁！米飯煮得Q彈好吃，重點是那個滷汁，裡面滿滿都是手切豬肉丁，吃起來膠質豐富到嘴巴會黏黏的。最棒的是口味意外清爽，完全不會過甜、過鹹或太油膩，保留了單純的肉香，是少見的淡雅系魯肉飯。

柴燒麥芽豬腳

這道豬腳真的太厲害了！選用精華腿節加上柴燒手工麥芽調味，吃起來完全不死鹹，也沒有厚重的醬油味。口感不是滷到軟爛那種，而是保留了滿滿Q彈膠質，輕輕一咬就骨肉分離，嘴裡還留著迷人的麥芽香。吃完嘴唇都會黏黏的，滿滿膠原蛋白的古早味，小兔私心大推一定要點！

超人鱸魚的鱸魚魚片湯

這碗鱸魚湯真的太無敵了！光看那清澈的湯頭就知道一定好喝，魚肉給得毫不手軟，每一塊都又厚又鮮嫩，咬下去細緻口感直接在嘴裡化開，完全沒有土味。湯頭喝起來鮮甜到不行，喝完整個人都暖了起來，不只營養滿分還能養顏美容，來這裡絕對要點上一碗來補一下！

超人鱸魚的茄子

把茄子燒到完全入味，色澤還保持得超美紫紅色。咬下去口感綿密軟嫩，吸滿了濃郁的醬香，鹹甜滋味超級下飯，完全沒有可怕的生味。連平常怕茄子的人吃一口都會愛上，根本是隱藏版的白飯殺手。

超人鱸魚滷白菜

白菜燉煮到超級軟爛，完全吸飽了高湯的精華，咬下去那個鮮甜的湯汁直接在嘴裡溢出來。

超人鱸魚小魚乾豆干

小魚乾煸得酥脆噴香，越嚼越有味，搭配軟嫩入味的豆干，口感層次超級豐富。鹹香帶點微辣的滋味，光聞味道就讓人受不了。

超人鱸魚餐後心得

看老闆手沒停過一直在幫湯撇雜質，就知道這碗湯有多厲害！「超人鱸魚湯」的湯頭喝起來真的超級純淨清甜，每一口都是精華。除了魚湯必點，這裡的豬腳也是隱藏版美味。想喝到神級鮮美的魚湯，來這裡準沒錯，完全是真材實料的享受！

超人鱸魚營業資訊

• 景點名稱：超人鱸魚
• 地址：新北市新店區北新路一段349號
• 營業時間：11:00–14:00, 17:00–19:30 (一公休)
• 電話號碼：02 2912 4790

超人鱸魚好康優惠

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超人鱸魚附近景點

根據新店景點地圖來看，銀河洞的附近景點有裕隆百貨公司、阿輝牛肉城、烏來老街、樂華夜市、景美夜市。

超人鱸魚住宿推薦

希爾頓飯店

房內獨享超大起居空間與舒適的床鋪，更必玩他們家最強的頂樓無邊際泳池，大片落地玻璃設計，直接眺望城市美景，夏天來玩水保證消暑又好玩，外加健身房跟悅市集美食來滿足旅人，從入住後到退房都能窩在裡頭耍廢整天。

• 詳細圖文：新板希爾頓酒店
• 新板希爾頓酒店地址:新北市板橋區民權路88號
• 電話:(02) 2958-3000
• 入住時間:15:00 退房時間:12:00
• 查詢空房：Agoda訂房優惠／KLOOK限時優惠

板橋凱撒大飯店

明亮乾淨舒服，空間也很大，而且距離板橋車站不遠走路會到達，飯店頂樓還有無邊際的城市泳池，衛浴設備也很不錯，櫃檯接待人員親切，此飯店有提供地下停車場供旅人停車。

• 地址：新北市板橋區縣民大道二段8號
• 訂房電話： 02 8953 8999
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金山天籟溫泉會館

天籟渡假會館泡溫泉，其實天籟溫泉除了冬天泡美人湯，夏天更是可以來水樂園玩水消暑，尤其千坪的大眾溫泉風呂不限時隨你玩，還有視野超好的獨立泉池，通常來這邊的人都會上官網購買一泊二食或是一泊八食的專案來搭配，加上好玩的水世界樂園一票暢遊。

• 詳細圖文：天籟溫泉渡假會館
• 陽明山天籟渡假酒店地址：新北市金山區名流路1-7號
• 查詢空房：Agoda訂房優惠／KLOOK限時優惠