桃園【新屋建業鵝肉美食館】好吃的鵝肉專賣店，熱炒每樣都好吃

桃園美食分享這間「新屋建業鵝肉美食館」，地點真的非常偏僻，但這家養了上千隻鵝的鵝肉店，連平日中午都能客滿，還得現場排隊等位，沒有訂位真的不建議直接前往，因為通常一等就是半小時起跳。他們的鵝肉是自產自銷，品質保證，還曾榮獲全國十大神農獎，後來轉型開餐廳，沒想到瞬間爆紅，連《食尚玩家》都特地來採訪過。

新屋建業鵝肉美食館營業資訊

• 餐廳名稱：新屋建業鵝肉美食館
• 地址：桃園市新屋區中山西路一段111號280巷
• 電話號碼：03 497 1246
• 開放時間：中午十一點至下午兩點，下午四點半至晚上八點

建業鵝肉美食館交通地點

【新屋建業鵝肉美食館】藏在桃園鄉間小路裡，開車來最方便，從市區出發約30分鐘可抵達，導航直接設定店名就能找到！店家貼心提供免費停車場，停車免煩惱。

停車場旁邊有可愛的鵝來鵝去到處趴趴走，店家所採用的都是自家放養的鵝鵝們。

建業鵝肉美食館用餐環境

新屋人氣名店【建業鵝肉美食館】平日就高朋滿座，假日人潮更是爆棚！難怪好朋友Nash也說這家超難訂，打了好幾通電話才成功預約平日中午。想吃建業鵝肉，強烈建議提前訂位才不會撲空！

隔著玻璃看到師傅在剁鵝肉，剛剛可愛的鵝等等就上桌了~

有包廂耶!!

然後跟其他熱炒店一樣有提供酒水的販售。

新屋建業鵝肉美食館深受明星和電視節目喜愛，人氣響亮，是不少饕客必訪的美食地標。店內鵝肉鮮嫩多汁，口味獨特，吸引眾多老饕前來品嚐。無論是家庭聚餐還是朋友聚會，都能享受美味佳餚與熱情服務，絕對是新屋區不可錯過的經典鵝肉餐廳。

建業鵝肉美食館菜單價格

新屋建業鵝肉美食館菜單如上圖，價位算一般般正常價，倒是鵝肉便宜，畢竟自產自銷絕對有優惠，然後菜色有分大小盤，必吃菜色建議是鵝肉、薑絲大腸、酥炸肥腸、五花肉、米苔目等。

建業鵝肉美食館口味評論

我們一共點了五道菜，重點是鵝肉其他都覺得還好。

1.鵝肉

鵝肉前段這樣一盤是590元，份量算是蠻大一盤的，不過我有吃過宜蘭CP值更高的員山真好吃鵝肉店，不過「新屋建業鵝肉美食館」的鵝肉吃起來是真的很嫩口，皮的部分吃起來很有彈性好好吃。

2.客家小炒

客家小炒味道夠濃郁，豆乾、蔥段和魷魚口感豐富，吃起來非常過癮。唯一小缺點是收汁稍嫌不足，如果能更入味，整體分數可從80分提升到90分，值得推薦給喜愛客家料理的你，味蕾絕對滿足！

3.米苔目

油蔥香氣很足，且肉燥入味又細膩，拌著米苔目一起吃，不過安大叔還是習慣吃湯的米苔目。

4.酥炸肥腸

酥炸肥腸口感超讚，外酥內嫩完全無油耗味，肥腸咬起來有嚼勁又不硬，讓人一吃就愛上。這道料理香氣十足，適合喜歡重口味的饕客，無論搭配啤酒或白飯都超合拍，是必點招牌美食！

5.薑絲鵝腸

薑絲有點誇張的多了些，根本是買薑絲送鵝腸的地步，分不清楚到底是吃鵝腸還是吃薑絲。

建業鵝肉美食館用餐心得

建業鵝肉美食館用餐體驗優良，雖價格稍高，但鵝肉品質與口感出色，值得品嚐。喜愛鵝肉美食的朋友絕不能錯過這家店，絕對讓你吃得滿意回味無窮！

建業鵝肉美食館營業資訊

• 餐廳名稱：新屋建業鵝肉美食館
• 地址：桃園市新屋區中山西路一段111號280巷
• 電話號碼：03 497 1246
• 開放時間：中午十一點至下午兩點，下午四點半至晚上八點

建業鵝肉美食館好康優惠

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