宜蘭羅東鎮巷弄美食推薦「香廚米粉羹」介紹給你,這是家由老先生跟老奶奶賣的好吃米粉羹跟臭豆腐,這兩樣小吃是在地人從小吃到大的味道,特色就是勾芡濃度剛剛好,臭豆腐則是又臭又脆,入口後豆腐幾乎不用咬就化開,在網路上就有超過2500則評價,可說是很受歡迎的老字號名店。
香廚米粉羹營業資訊
- 景點名稱:香廚米粉羹
- 地址:宜蘭縣羅東鎮北成路一段122號
- 電話:(039)515-546
- 營業時間:0800~1900
- 美食屬性:√親子美食√約會美食√在地美食
香廚米粉羹交通資訊
宜蘭羅東的「香廚米粉羹」建議自行開車前往,附近有收費停車場可供停車,交通還算方便,不過用餐時間人潮較多,可能需要稍微等候。
香廚米粉羹環境介紹
走進店內就能聞到很濃的臭豆腐味道,當然吃完身上也會沾上臭臭的臭豆腐氣味,然後走出去大家都知道你跑來「香廚米粉羹」吃米粉羹,而用餐環境還蠻乾淨,只是據說夏天沒有冷氣蠻熱的。
真的很有趣耶~從一進來奶奶的眼神就一直盯著我們這一群猛瞧,一定想說這夥人幹嘛不趕快點餐,然後一直在那邊拍照吧,眼神蠻堅定的超帥~
這裡的餐具與醬料皆為自助取用,特別的是醬料有用箱子收納保存,既整潔又衛生,這點還蠻不錯的!
後面的老爺爺負責炸臭豆腐,速度還頗快的,三兩下臭豆腐就炸好準備上桌。
奶奶則是專注地照看著這一大鍋米粉羹,眼神裡滿是對料理的用心與堅持,讓人感受到滿滿的傳承與溫暖。
這一碗充滿了奶奶的愛心與溫暖,不用說了~看到這麼老的長輩在辛苦的經營,直接五顆星給滿。
香廚米粉羹餐點介紹
不知道從哪裡冒出來的大叔對著我們這一群人說~少年ㄟ,這樣點一組就對了!內行ㄟ,一上桌臭豆腐的香氣撲鼻,然後泡菜也是豪邁的給一堆,光看到這泡菜量就知道奶奶的愛是認真的。
臭豆腐
「香廚米粉羹」的泡菜量是真的很足,不像有些店家都很小氣,然後臭豆腐一用筷子夾就扁掉,這不是沒炸好喔,這是因為裡面的豆腐真的很軟很軟的緣故,幾乎入口不用咬就散開,非常舒服。
米粉羹
米粉羹看起來很像是麵線羹,只是這邊用的是比較有口感的米粉,吃起來完全不軟爛,再來柴魚的湯頭喝起來很甘甜,有淋上滷汁,讓整體的鹹香很有層次,沒想到會那麼的搭。
香廚米粉羹營業資訊
- 景點名稱:香廚米粉羹
- 地址:宜蘭縣羅東鎮北成路一段122號
- 電話:(039)515-546
- 營業時間:0800~1900
- 美食屬性:√親子美食√約會美食√在地美食
香廚米粉羹附近景點
按照羅東景點攻略來看,宜蘭的香廚米粉羹附近景點能安排順遊,羅東九號公園跟羅東林業最近,有超級好玩得親子公園與池畔森林公園可以讓小孩放電。
想要厲害一點的餐廳美食,那就選擇張秀雄米苔目就對了,銅板美食蠻好吃的,另外想要印象深刻景點則是建議到帝一石頭火鍋很值得納入行程!
香廚米粉羹常見問題
Q1:香廚米粉羹可以攜帶寵物嗎?
A1:不可以。
Q2:香廚米粉羹可以攜帶外食嗎?
A2:不可以。
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