想在台北吃烤鴨,小兔小安私心推薦這家超人氣老字號【龍都酒樓】!主打廣式片皮鴨,外皮酥脆、鴨肉鮮嫩,每一口都超驚艷,即使平日也幾乎天天客滿。推薦必點還有燒味拼盤、鐵板牛柳、蟹黃蒸燒賣、廣式炒麵、臘味蘿蔔糕等道道經典,是台北市區聚餐吃烤鴨的神級名單,絕對不踩雷!
- 餐廳名稱:龍都酒樓
- 地址:台北市中山區中山北路一段105巷18-1號
- 營業時間:11:30–14:30/17:30–21:30
- 訂位電話:02-25639293
龍都酒樓:交通方式
龍都酒樓在哪裡?
第一次來【龍都酒樓】導航直接設店名,有兩家店分別是中山本店跟內湖分店,這回我們是吃中山北路本店的龍都,自己開車來訪可以停在林森公園地下停車場,搭捷運則是在捷運中山站下車步行。地址是北市中山區中山北路一段105巷18-1號。
輝達NVIDIA的執行長黃仁勳更是在龍都酒樓的內湖店宴請賓客,所以現在龍都酒樓應該更難訂到了。
台北【龍都酒樓】外觀和雞家莊差不多耶!看起來超級像是對岸大陸的餐廳,如果龍都烤鴨中山店訂不到的話,可以試試看內湖店,訂位難度算是低很多。
龍都酒樓:用餐環境介紹
平日的【龍都酒樓】也都是客滿狀態,內部裝潢也是走老派復古風格,不過我對服務人員的印象很深刻,對每位顧客都會寒暄問暖很棒。
旁邊有龍蝦,不過來這裡都是吃烤鴨的。
龍都酒樓:菜單介紹
【龍都酒樓】菜單如上圖,港點算是基本咖,不過第一眼看價位是真的中上有點貴,但是還算是能接受的範圍之內啦,而龍都烤鴨是廣式片皮鴨,而且要事前預訂,所以不是隨到隨有的,然後每個人茶資40元。
龍都酒樓:推薦料理
廣式片皮鴨
【龍都酒樓】烤鴨會做片鴨方式料理,並會附上餅皮,片鴨都是皮肉一起切的,烤鴨肉質吃起來蠻軟嫩的,帶有一點油與肉汁感,再來甜麵醬蠻強的,把鴨肉的味道又提到另一個風味層度。
肉大多是在鴨胸的位置,吃來完全不柴,軟嫩好入口,但仍有些嚼勁,不論是單吃還是沾甜麵醬都好吃,皮的部份吃起來脆脆的還帶有一點甜鹹。
烤鴨的皮有夠脆的,鴨肉也很嫩。
包著麵皮一起吃真的好吃極了。
鴨架可以選擇做湯還是煮粥,考慮到飽實程度只好選煮湯囉~但是喝起來沒預期的好喝,味道很普,甚至覺得有點油膩感。
燒味拼盤
我們是直接點三拼的燒味拼盤,一來烤鴨已經是單點了,然後又沒有脆皮燒肉也沒有烤乳豬…就只剩下叉燒跟油雞這兩種選項,只好直接拚上牛腱,口味就是普通一點,老實講就是比燒臘點好一些而已。
鐵板牛柳
牛柳意外的還不錯,肉質有嫩沒有橡皮筋口感。
蟹黃蒸燒賣
偏貴,吃起來有點添好運味道,蝦子Q彈到有點不可思議啊~
廣式炒麵
廣式炒麵這個吃法很特別,直接把醬料加上去,然後麵會變軟些,不過今天的麵有點過脆但還能接受,搭配上它的醬汁簡直無敵。
生菜包蝦鬆
蝦鬆端上桌看起來淡而無味,可是一送入口像施了魔法般的好吃,而且份量很夠,菜也有洗乾淨。
臘味蘿蔔糕
【龍都酒樓】的蘿蔔糕不錯,還算是港式,蘿蔔糕裡面的料也是給的飽足,蝦仁的鮮度是吃得到的,也煎到恰恰的口感,讓人覺得很滿意,個人覺得還不錯。
如果在台北市區想找個美味烤鴨店,【龍都酒樓】是個不錯的選擇,但就是要提前訂位以免吃不到烤鴨唷。
龍都酒樓:營業資訊
- 地址:台北市中山區中山北路一段105巷18-1號
- 營業時間:11:30–14:30/17:30–21:30
- 訂位電話:02-25639293
龍都酒樓:常見問題
Q1:龍都酒樓必吃的菜色有哪些?
A1:必吃的菜色有廣式鴨肉、蝦鬆包菜、蟹黃蒸燒賣、蘿蔔糕、蠔油芥蘭都不錯吃。
Q2:龍都酒樓要提前預約烤鴨嗎?
A2:龍都酒樓的烤鴨必須要提早電話預訂,電話是02 2563 9293。
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