【台南中西區美食】跟著我們這樣吃！國華街、保安路必吃神級小吃懶人包

說到台南旅行，第一站絕對要直衝「中西區美食」啊！這裡簡直是美食的一級戰區，每次來安大叔都吵著要喝牛肉湯，兩寶則是對這裡的甜湯和冰品念念不忘。為了讓大家去台南不用再燒腦找餐廳，我們特別整理了這篇「中西區美食懶人包」，把我們家實際吃過、真心推薦的口袋名單一次大公開！

台南中西區美食推薦

1.承樑老黑糖滷味

這家台南的承樑老主打的是外面少見的黑糖滷製，不僅香氣特別濃郁，每一種滷味都呈現出一種亮晶晶的琥珀色，看著就讓人猛吞口水，這次直接來到他們的店面選購，發現環境真的乾淨到沒話說，所有的滷味都是職人現滷，經過真空包裝才送到客人手上。不管是自己吃還是當作伴手禮送人，都超級有面子！

• 店名：承樑老黑糖滷味
• 地址：臺南市中西區忠義路二段223號1樓
• 營業時間：10:00-18:00
• 公休時間：星期一公休

2.阿鳳浮水虱目魚焿

曾登上國宴菜單的必吃老店！魚焿用料紮實，口口都能吃到鮮美虱目魚塊，湯頭滑嫩且香氣濃郁。營業時間從清晨 7 點至深夜 11 點，跨度極長，無論正餐或宵夜都能隨時大快朵頤，是造訪台南不可錯過的道地指標美味。

• 店名：阿鳳浮水虱目魚焿
• 地址：臺南市中西區保安路59號
• 電話號碼：06 225 6646
• 營業時間：07:00–23:00

3.醇涎坊古早味鍋燒意麵

老闆親切且不強迫推銷！店內鍋燒麵堅持現點現做，讓人吃得滿意又安心。特別推薦意麵、烏龍麵與細絲，每款麵條口感都極佳且入味，是來到這裡絕不能錯過的平民美味，保證不踩雷！

• 圖文：醇涎坊古早味鍋燒意麵
• 地址：台南市中西區保安路53號

4.阿堂鹹粥

台南虱目魚粥的指標名店！必點現煮綜合粥與魚頭，更有鮮美魚腸、魚肚可供選擇。雖然單價破百，但憑藉現點現做的紮實鮮甜，人氣依然居高不下。想體驗最澎湃、最有話題性的台南式重量級早餐，來這裡朝聖準沒錯！

• 圖文：阿堂鹹粥
• 地址：台南市中西區西門路一段728號
• 營業時間：06:00–13:00，星期二休息

5.國華街豆腐洋行

國華街超人氣的消暑首選！這家冰店以高 CP 值聞名，特別是網友一致狂推的草莓冰，搭配細緻的冰，香甜滋味層次分明。下次來到國華街，絕對值得繞過來吃一碗，感受最道地的沁涼美味。

• 圖文：國華街豆腐洋行
• 地址：台南市中西區國華街二段83號
• 營業時間：11:30–22:00

6.小豪洲火鍋

服務親切且不強迫推銷！點火鍋即附高麗菜與牛肉，讓人吃得安心又滿足。推薦必點鮮嫩牛肉、清脆高麗菜與綜合菇拼盤，食材新鮮且價格極其平實，保證大快朵頤又不傷荷包，是來到這裡絕不能錯過的平民美食。

• 圖文：小豪洲沙茶爐中正總店
• 地址：台南市中西區中正路138巷11號
• 營業時間：10:00–23:00

7.國華街美食

台南中西區最強美食街！集結富盛號碗粿、金八寶挫冰、金得春捲及春蚵嗲等超夯名店。我與安大叔奮力開吃，但人氣美食多到一次根本挑戰不完！這條街是網路激推的必訪聚落，來朝聖前記得多留點胃，保證讓你飽到天靈蓋，絕對是府城最強的美食名單。

• 詳細圖文：國華街美食

8.阿川古早味粉圓冰

台南中西區超人氣冰店！必點45元鋪滿紅白湯圓剉冰，視覺效果超療癒；配料三選一也僅需 40 元，還有各式銅板價飲料。真材實料加上南部特有的佛心物價，讓人大口吃冰也不心疼，是府城必訪的平價消暑聖地。

• 詳細圖文：阿川古早味粉圓冰
• 地址：台南市中西區海安路一段82號
• 平日：12:00-14:00/17:00-02:00
• 假日：10:00-22:30(星期二公休)

9.武聖夜市

台南人必逛的中西區經典！雖然佔地不算極大，但攤位集中，美食與童趣遊戲一應俱全。這回我們撇開網路名單，隨心所欲想吃就吃，發掘最道地的庶民美味。無論是填飽肚子或體驗在地氛圍，武聖夜市絕對是府城夜生活的精華首選！

• 詳細圖文：武聖夜市

10.金八寶冰店

來到金八寶絕對不能錯過的消暑聖地！冬春限定的草莓冰簡直太銷魂，鮮紅欲滴的草莓淋上誘人煉乳，那份邪惡程度讓人完全無法抗拒。每一口都是爆汁果香與奶甜的交織，吃完這一碗人生瞬間圓滿，是台南最甜蜜的指標美味。

• 詳細圖文：金八寶
• 金八寶地址：台南市中西區國華街三段70號
• 營業時間：09:00-21:30
• google評分：4.2顆星

11.富盛號碗粿

必吃台南古早味！碗粿內容物極其豐富，小小一碗卻藏著厚實鮮美，搭配鮮甜魚羹更是絕配。重點是出餐速度驚人，坐下五分鐘內即刻上桌，不用耗時久候。這份流傳多年的在地好滋味，讓你輕鬆品嚐最道地的府城日常，絕對是省時又滿足的首選！

• 詳細圖文：富盛號碗粿
• 地址：台南市中西區民族路三段11號
• google評分：4.1顆星
• 營業時間：07:00-17:30(星期四休)

12.邱家小卷米粉

國華街超強指標！雖然內用常需排隊 30 分鐘，但鮮甜滋味絕對值得。新鮮小卷口感極致彈牙，完全沒有嚼不爛的困擾，搭配釋放滿滿海味精華的甘甜湯頭，口感清爽鮮美。難怪人潮始終沒斷過，是吃過一次就會被圈粉的台南必吃名單！

• 店名：邱家小卷米粉
• 地址：臺南市中西區國華街三段251號
• 營業時間：11:00-17:00
• 公休時間：星期一公休
• 電話號碼： 06 221 0517

台南中西區美食住宿推薦

1.康橋漫旅

有別於一般康橋商旅，新一代的康橋慢旅，除了一樣住進來宵夜、甜點、咖啡吃到飽，住宿環境全面提升，成為高質感的文青系旅店，現在更和日本人氣藝術家長場雄，還有知名的吉姆老爹啤酒一起聯名合作喔！

• 詳細圖文：康橋慢旅
• 地址：台南市中西區民生路二段416號
• 電話：062805566
• 查詢空房：Agoda訂房優惠／KLOOK限時優惠

2.康橋赤崁樓館

康橋商旅全省幾乎都有分館可選擇，我跟小安選了在台南市中心的赤崁樓館，入住免費吃下午茶蛋糕、餅乾跟霜淇淋，還送房客無敵豐盛的宵夜場，這價位這種服務水準，實在無人可敵阿！

• 詳細圖文：康橋商旅赤崁樓館
• 訂房電話：06-225-3377
• 地址：台南市中西區民權路二段97號
• 康橋赤崁樓館訂房：訂房優惠點我

3.台南晶英酒店

晶英酒店是五星級酒店，地點位於台南住宿最精華區域，內外裝潢精緻，且融入台南在地文化，飯店裡就有兒童遊戲區、空中游泳池、池畔酒吧和多間餐廳可以使用。

• 地址：台南市中西區和意路1號
• 電話：06 213 6290
• 查詢空房：Agoda訂房優惠／KLOOK限時

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