來到基隆想找一間有在地味、價格又不會太硬的老字號美食，可以收下基金一路上的《牛肉德沙茶炒牛肉》！這家開了約40年，主打基隆很有特色的咖哩沙茶口味，一靠近店門口就能聞到大火快炒的香氣，還沒坐下肚子就先抗議。招牌炒牛肉麵醬香濃郁、牛肉份量不少，清燉牛雜湯則走清甜路線，牛雜處理得乾淨沒有明顯腥味。這篇整理牛肉德沙茶炒牛肉的菜單、必吃餐點、用餐環境、交通與停車資訊，不論安排基隆美食一日遊、在地小吃巡禮或北海岸順遊，都能先看完再出發。
牛肉德沙茶炒牛肉玩一日遊
牛肉德沙茶炒牛肉交通地點
「牛肉德沙茶炒牛肉」的地點位在基隆市安樂區的基金一路上，其實就在62快速道路萬里交流道旁邊，如果是開車來的朋友，這裡停車比較大不易，建議可以停在快速道路底下停車場或是東都社區外面空地，走過來很近。
牛肉德沙茶炒牛肉營業資訊
- 店名：牛肉德沙茶炒牛肉
- 地址：基隆市安樂區基金一路365號
- 電話號碼：02 2433 5912
- 營業時間：10:00–20:30
- 公休時間：星期日公休
牛肉德沙茶炒牛肉菜單價格
來看一下牆上的菜單，品項非常單純直接，就是專賣牛料理！主要分成湯類跟熱炒類，湯類有清燉牛肉、牛雜、牛心、牛肝、牛腰湯。價格分大小碗，小碗只要80元，大碗220元，燴飯跟麵則是100元，這價格在北部真的很佛心耶！熱炒類則是有沙茶炒牛肉、羊肉，以及炒牛心、牛肝等等。也可以選擇做成炒麵或炒飯。價格也是分大小，小份160元，大份220元。
牛肉德沙茶炒牛肉用餐環境
牛肉德沙茶炒牛肉廚房
「牛肉德沙茶炒牛肉」的用餐環境就是很標準的基隆在地小吃店風格，沒有華麗的裝潢，但整體還算明亮乾淨。 一進門就可以看到半開放式的料理台，老闆的手真的沒停過，大火快炒的鍋氣超級旺！
還有一大鍋正在滾煮的牛雜高湯，光看那個熱氣騰騰的樣子就覺得很溫暖。
牛肉德沙茶炒牛肉用餐區
座位區大概有五六張鐵桌子，雖然空間不算大，但翻桌率蠻快的。
牛肉德沙茶炒牛肉冰箱
角落有一個大冰箱，裡面有台灣啤酒、海尼根、還有一定要配的麥香紅茶跟果汁（貼心提醒：吃熱炒配飲料最對味，但開車不喝酒喔！）。 牆壁上掛著很有年代感的木製菜單牌，很有復古氛圍，這裡就是吃氣氛、吃人情味的地方啦！
牛肉德沙茶炒牛肉口味介紹
沙茶咖哩炒牛肉麵
一盤端上來，那個咖哩沙茶的香氣真的會讓人流口水！基隆的炒牛肉特色就是會加入咖哩粉，所以顏色會稍微帶點黃色。他們的麵條是用那種比較粗的麵條，完整吸附了濃郁的醬汁，每一口都超入味！牛肉給得也很大方，吃起來軟嫩不柴，配上清脆的空心菜，口感層次很豐富。口味上是屬於比較重口味的，帶有一點點微辣的沙茶香。
清燉牛雜湯
大家看這個湯頭，是非常清澈的金黃色，喝起來很甘甜，帶有淡淡的薑絲香氣，完全不會覺得油膩。裡面的料真的很有誠意！滿滿的牛肚、牛腸，處理得非常乾淨，吃起來Q彈有嚼勁但又不會咬不爛，完全沒有任何腥味。這樣一碗賣你120元超級便宜的，光是為了這碗湯來喝也很值得喔！
牛肉德沙茶炒牛肉營業資訊
- 店名：牛肉德沙茶炒牛肉
- 地址：基隆市安樂區基金一路365號
- 電話號碼：02 2433 5912
- 營業時間：10:00–20:30
- 公休時間：星期日公休
牛肉德沙茶炒牛肉附近景點
按照基隆市區攻略，附近可以順遊的有基隆電梯塔、麗都蝶客花園、基隆廟口夜市、吳姳麵館、石頭火鍋。
牛肉德沙茶炒牛肉住宿建議
華帥海景飯店
推薦住華帥海景飯店，就在港口旁邊，也是市區數一數二的高，住在這裡可以眺望美麗基隆港，步行到基隆廟口也只要十分鐘非常方便，浴室浴缸很乾淨也是採用免治馬桶，早餐有牛奶、咖啡、清粥小菜、咖哩飯及吐司，唯一缺點就是沒有配合的停車場可以停車。
- 華帥海景飯店地址：基隆市仁愛區孝二路108號
- 確認訂房電話：02 2422 3131
- 查詢空房：Agoda訂房優惠
長榮桂冠酒店
推薦住長榮桂冠酒店，就在港口旁邊，也是市區數一數二高，住在這裡可以眺望美麗基隆港，步行到基隆廟口也只要十五分鐘，從車站搭計程車過來不用十分鐘，硬體跟餐廳也都不錯很適合住一晚。
柯達大飯店
設備維護還行又距離港區近，周邊有麥當勞，影城，超商，然後飯店內有附洗衣間這點超讚，平日四人房住一晚三千元左右，可以說是經濟又實惠的飯店。
- 柯達大飯店地址：基隆市中正區義一路7號
- 訂房電話：02 2423 0111
- 查詢空房：Agoda訂房優惠
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