住一晚就愛上！星野界別府海景溫泉＋一泊二食全紀錄

星野集團「界別府」是日本九州別府的夢幻級溫泉旅宿！結合隈研吾的日式建築美學與別府豐富的溫泉文化，打造出令人心醉的療癒空間。每一步都像走進雜誌裡的場景，泡湯望山景、夜晚看燈影，身心都被徹底融化。想體驗最純粹又奢華的日式溫泉假期，「界別府」絕對是夢想清單上的首選！

星野集團界別府營業資訊

• 飯店名稱：星野集團界別府
• 地址： 2 Chome-14-29 Kitahama, Beppu, Oita 874-0920日本
• 電話號碼： +81 50-3134-8092
• 星野集團界別府：線上訂房

星野集團「界別府」是一間夢幻級的九州溫泉旅宿，完美融合日式美學與別府在地風情。館內設有專屬露天風呂與多種療癒溫泉水質，讓人一入浴就被幸福包圍。每間客房都展現極致職人美學，從榻榻米香氣到細膩木質調，皆散發低調奢華感。再搭配以當地食材打造的會席料理，無論是放鬆身心還是感受日本雅韻，界別府都像一場專屬於你的夢幻溫泉饗宴。

星野集團界別府交通資訊

星野集團「界別府」坐落於日本九州別府市的夢幻溫泉之都，交通超便利！從福岡機場搭乘SunQ巴士或JR特急音速號約2小時即可抵達別府站，再轉乘10分鐘便能抵達飯店，從大分機場出發更只需約45分鐘！自駕旅客也能輕鬆抵達，飯店備有停車場，鄰近竹瓦溫泉、別府地獄與別府公園等人氣景點，無論自駕或搭乘大眾交通，都能輕鬆展開一場療癒滿分的溫泉假期。

提供簡單的咖啡跟熱飲讓旅人取用。

一旁有面對著遼闊海景的足湯，能夠利用時間來此享受片刻寧靜與度假的放鬆感。

大廳後方也有販售著相關周邊紀念商品跟伴手禮，有興趣的人，退房離開前不妨來此選購。

等待入住的空檔，也有讓小朋友玩樂的套圈圈活動。

星野集團界別府房型

星野集團「界別府」是一間夢幻級的日式溫泉旅宿！房型設計融合傳統榻榻米與現代美學，每間客房都擁有寬敞的空間與大片落地窗，讓陽光灑滿整室。坐在窗邊即可眺望別府山海絕景，彷彿置身日本畫卷中。

廁所的環境整潔度方面，真的打掃的一塵不染。

房間內布置簡約典雅，但真正的亮點是直接面對著海景，這可說是非常奢華的享受，一大早起床第一件事，就是拉開窗簾望著大海，整個人瞬間活了過來，心滿意足的充飽電開始一整天的旅行。

冰箱內有付費的飲料與備好的開水。

浴室設計超講究，採用高質感乾溼分離空間，搭配星野集團旗下「界」系列專屬沐浴備品，香氣高雅又療癒。從沐浴乳到洗髮精，每一款都味道都好好聞。

也有提供茶杯和茶包，晚上想喝點茶飲也是沒問題的。

星野集團界別府飯店設施

溫泉

星野集團「界別府」是九州別府最夢幻的溫泉旅宿之一！結合日式美學與奢華設計，擁有天然湧泉、露天風呂，讓人能夠泡在被山海環抱的湯泉中，泡起來真的好舒服，不過規定不能拍照，所以有關溫泉風呂內部環境請自行參考官網上的圖片。

溫泉足湯

一早不妨撥點時間再來享受足湯，我家女鵝覺得非常舒服，而且泡完皮膚好好摸喔。

星野集團界別府活動體驗

宛如劇場的溫泉街

以港町風情打造的夢幻溫泉街，重現昔日別府「不夜城」的繁華盛景！館內以港口為主題設計，石板小徑與繽紛夜市交錯，霓虹燈光映照出熱鬧人聲。漫步其中，彷彿穿越回昭和時代的華麗療養勝地。在「湯之廣場」可免費品嚐地酒、體驗懷舊彈珠遊戲，感受日本溫泉街獨有的浪漫魅力。

竟然也有摳糖餅的活動，大小朋友能夠一起挑戰看看。

溫泉芳香噴霧製作

在星野界別府，最迷人的體驗之一就是「溫泉噴霧製作體驗」！由專人細心引導，教你運用天然源泉水與芳香精油，親手調配專屬香氣。從香氣飄散的瞬間，彷彿將整座別府的溫泉氣息封存瓶中，療癒又夢幻，是旅人必試的限定活動，留下專屬於你的溫泉記憶。

當地樂的溫泉療癒搖擺樂團

身著日式傳統服飾的員工，巧妙將溫泉木桶、搓衣板等沐浴用具化身樂器，演奏出獨特爵士旋律，彷彿重現百年前溫泉街的熱鬧景象。結束還讓住客上去擺拍過過癮。

別府溫泉扎染體驗

另外還有收費的別府溫泉體驗絞染活動，這是利用溫泉的天然熱力褪色染料，搭配擠壓與加壓手法，讓棉布上意想不到的花紋慢慢浮現，每一塊布都是獨一無二的藝術作品，親手創作的過程既療癒又充滿設計感，保證拍照打卡超吸睛。

星野集團界別府餐飲

晚餐

星野集團「界別府」餐廳以九州在地新鮮食材打造四季日式料理，主廚精選有機蔬菜、鮮美海鮮與特色特產，每道料理精緻擺盤、色香味俱全。從入口的鮮甜到視覺的美感，都讓住客享受一場融合九州自然風味與奢華細膩的美食饗宴。

上圖就是我們當天的晚餐菜單了。

開胃菜匯聚了日式精緻風味，像是香菇涼拌河豚皮滑嫩帶彈性，雞肉松風糕甜潤中帶葡萄乾香，涼拌青菜與無花果乾完美融合味噌芝麻醬的濃郁，乾柿核桃乳酪香甜層次分明，幽庵烤鮭魚外酥內嫩，花生豆腐細膩滑順，芝麻堅果醬蛋黃酒盜香濃誘人，薩摩薯蔓炸什錦酥脆迷人，真的是每一口都是味蕾的華麗盛宴。

錦秋安嘴糕湯品，入口瞬間感受層層溫潤香氣，湯頭鮮甜柔和，帶著微妙的香草與堅果後韻，每一口都是秋日盛宴般的暖心享受。

新鮮五種刺身拼盤，入口即化的鮮甜海味，每片生魚片都切得厚薄適中，油花均勻，口感滑嫩，鮮味瞬間在舌尖綻放

再來是炸物介紹，豆腐皮包裹海苔魚糕外酥內嫩，每一口都是海味爆發，鮮蝦牛蒡管吃起來鮮甜彈牙，爽脆口感讓人停不下來，還有蔬菜天婦羅，金黃酥脆、鮮香滿溢，炸得剛剛好，每一口都像在嘴裡跳舞的美味！

接著是主角火鍋了，是由鮮魚與當季蔬菜打造的豐後鍋，滿滿白菜、日本蕪菁、香菇，再加上棕金針菇、白蔥，海味更升級！扇貝、河豚、龍蝦齊聚一鍋，湯頭鮮甜濃郁，每一口都是海陸饗宴，暖心又過癮，視覺與味蕾同時被療癒。

最後甜點是香酸柚慕斯，吃起來酸甜清爽入口即化，搭配雅喜屋馬的Q彈麵條裹上香濃砂糖黃豆粉，每一口都散發微微焦香與柚香的碰撞，甜而不膩，完美收尾每一餐的幸福甜點體驗。

早餐

星野集團「界別府」早餐是提供日式定食套餐，主菜烤魚金黃焦香，香氣撲鼻，粒粒飽滿的白飯讓人食指大動，配上色彩繽紛的青菜、漬物和和涼拌菜，每一口都層次豐富。熱騰騰湯品暖心，再加上精緻小點，整份餐點完美呈現日式美學，鮮味與當季食材的活力一次享受！

收尾是湯頭清澈甘甜的火鍋，裡頭香菇鮮美、丸子Q彈，還有新鮮蛤蜊帶來海味鮮甜，每一口都是暖胃又提味的幸福感，搭配日式定食，簡單卻讓人忍不住想多喝幾口，以上星野集團「界別府」簡單介紹給你。

星野集團界別府營業資訊

• 飯店名稱：星野集團界別府
• 地址： 2 Chome-14-29 Kitahama, Beppu, Oita 874-0920日本
• 電話號碼： +81 50-3134-8092
• 星野集團界別府：線上訂房

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