台北傳奇級中餐館【榮榮園浙寧餐廳】，絕對是老饕心中的神級名單！連續四年獲米其林必比登推薦，主打正宗江浙菜，每道都好吃到想鼓掌！老闆是鹿港出身的功夫師傅，卻做出令人驚艷的江浙風味，讓人一吃成主顧～店址就在台北都會區精華地段，從老一輩吃到現在，不少長輩指定要來這裡聚餐，現場還有代客泊車服務超貼心，難怪天天爆滿！
榮榮園浙寧餐廳營業資訊
- 店名：榮榮園浙寧餐廳
- 地址：台北市大安區信義路四段25號2樓
- 電話：(02)2703-8822
- 營業時間：1130~1400；1730~2130
- 美食屬性：√親子美食√約會美食√聚餐美食
- 外送平台：foodpanda(無)uber eats(無)
- 每人消費金額：500-600元
台北的「榮榮園浙寧餐廳」位於大安捷運站旁的，從捷運大安站4號或6號出口走過來不用2分鐘，開車來榮榮園浙寧餐廳有代客泊車服務，不過一次幫停的代價是需要付200元，餐廳位置是在二樓，旁邊有電梯可以上樓，生意是相當的好，晚上幾乎都是訂位滿滿的。
榮榮園浙寧餐廳環境介紹
「榮榮園浙寧餐廳」連續四年都有拿到必比登推薦，看那一進門的牆面滿滿的合照就知道很厲害了，餐廳的用餐空間大都多是以圓桌為主，用得很像是喜宴的感覺，這風格我相信年輕人不愛，不過餐廳空間跟廁所空間都維護的很不錯。
榮榮園浙寧餐廳口味介紹
榮榮園浙寧餐廳的推薦菜色有三峽土雞、寧式鱔糊、油爆蝦、㸆排骨、榮榮煎麵、砂鍋醃篤鮮、清蒸臭豆腐、炸元宵等美食料理。
三峽土雞
三峽土雞光是看雞皮的顏色油油亮亮的就覺得很好吃，比較細心的地方還特別把雞胸肉較澀的地方切了紋路，讓人方便食用，肉質咬起來口感但不會乾柴，還帶有些許油感，是中上等級的土雞，不沾醬其實就還不錯吃，沾了醬之後會更鮮鹹。
寧式鱔糊
寧式鱔糊是經典的江浙菜色必點來吃看看，熱油下去爆蒜讓香氣明顯提升，上面看得到蒜末，鱔魚吃起來柔軟帶有Q度，韭黃的水份不會太過鹹，還蠻下飯的，整體來說不會過於油膩還不錯吃的。
油爆蝦
油爆蝦已經處理到連殼都能吃下肚的蝦子，蝦子尖頭的部份也剪掉，這還蠻細心的，咬下去口感會有一點酥度，而蝦子肉質也是很緊實，重點是那個調味，鹹中帶有一點甘甜，吃起來很涮嘴，會讓人想要一口接著一口吃。
㸆排骨
㸆排骨是米其林必比登推薦菜色，而㸆指的是用慢火燉煮，先把豬小排切成一塊一塊，然後再放到裝滿洋蔥的湯汁去燉，燉到輕輕一剝就骨肉分離，上桌的時候還會桌邊服務幫你把骨頭取出，再來用烤光餅來夾排骨肉一起吃，光餅吃起來蠻Q的香氣也很足，像是在吃小漢堡。
榮榮煎麵
榮榮煎麵這道料理可是榮榮園的招牌，一上桌看起來蠻平凡無奇的，感覺好像是造型泡麵而已，但你不知道了是麵下面可是包著滿滿的料，服務人員會桌邊協助剪開煎麵，外面煎到有焦脆的口感，但內裡是濕滑還有許多蔬菜，是好吃的料理，而且也是要火候控制很好的一道菜色。
砂鍋醃篤鮮
砂鍋醃篤鮮是傳統道地上海菜，湯頭喝起來很溫醇，不會太重鮮重鹹，裡面還有放了百頁結、竹筍、青江菜與豆腐，用料方面老實講還蠻實在的。
清蒸臭豆腐
吃到一半還招待清蒸臭豆腐給我們試試，入口醃過的鹹味大於辣味，但是臭味很濃很嗆，整體來說很下飯的料理，要配點白飯來吃比較剛好。
炸元宵跟水果
接著又端來炸元宵，然後又說這也是招待，有時候這種老餐廳的人情味還蠻濃厚的，元宵裹著花生粉看起來就很誘人，咬下去鬆軟帶有黏度，中間餡料包著濃郁的芝麻，是一個很完美的收尾。
榮榮園浙寧餐廳營業資訊
- 店名：榮榮園浙寧餐廳
- 地址：台北市大安區信義路四段25號2樓
- 電話：(02)2703-8822
- 營業時間：1130~1400；1730~2130
- 美食屬性：√親子美食√約會美食√聚餐美食
- 外送平台：foodpanda(無)uber eats(無)
- 每人消費金額：500-600元
榮榮園浙寧餐廳常見問題
Q1:榮榮園浙寧餐廳有停車場嗎？
A1:榮榮園浙寧餐廳沒有停車場但是有代客停車的服務。
Q2:榮榮園浙寧餐廳需要訂位嗎？
A2:榮榮園浙寧餐廳熱門時段需要訂位。
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