台北信義美食【追蕾醬香黑鴨】隱藏版現撈現滷超銷魂，必點特價滷味組合CP值爆表！

隱藏在忠孝東路五段巷弄內的超強滷味「追蕾醬香黑鴨」。這家主打現撈現滷，那一大鍋紅通通的辣椒和獨家醬香配方，光看就讓人猛吞口水！不管是招牌醬香的鴨翅、鴨脖，還是香醇五香的牛肚，每一口都超級入味，絕對是追劇必備的邪惡美食！而且現在還有超划算的特價組合，CP值真的超高！愛吃辣的朋友絕對不能錯過！

追蕾醬香黑鴨營業資訊

• 店名：追蕾醬香黑鴨
• 地址：台北市信義區忠孝東路五段423巷70號
• 營業時間：17:00-23:00
• 公休時間：星期一公休
• 追蕾醬香黑鴨：FB

「追蕾醬香黑鴨」位在台北市熱鬧的信義區忠孝東路五段423巷內，店家的招牌在巷弄中非常顯眼！而且距離捷運永春站走過來大約只要幾分鐘，交通真的是超級方便！

追蕾醬香黑鴨菜單在這

給大家看看「追蕾醬香黑鴨」的菜單，主要分成會辣的招牌醬香跟不辣的香醇五香兩大類。招牌必點的鴨翅一支只要40元、鴨頭35元，不吃辣的也有牛肚、豬腱可以選！最讚的是他們家現在有推出超殺的特價組合！任選兩樣肉類（牛腱、牛肚、豬腱、豬耳朵）加上四樣滷菜，原價220元，現在特價只要190元！

追蕾醬香黑鴨環境介紹

來到店門口，大大的招牌寫著現撈現滷 獨家配方，整個店面非常乾淨明亮，完全沒有傳統滷味攤那種油膩的感覺，衛生大加分，讓人看了好安心！

食材都整整齊齊地擺放在透明的玻璃櫥窗內，也有王子麵可以點！

最驚豔的是料理台後方！那一整大鍋正在大火熬煮的滷汁，滿滿的紅辣椒跟各式滷味在鍋裡翻滾。

老闆豪邁地用大漏勺撈起香噴噴的鴨脖、鴨爪跟牛肚，那個畫面真的超震撼、香氣直接撲鼻而來真棒！

因為店家主要是做外帶店，所以沒有提供內用座位或洗手間喔，大家都是買回家配著電視舒舒服服地享用！

主打無醬油古法滷製，店員說整鍋滷味是用40多種中草藥熬煮而成，香氣層層堆疊，入味到不行！

小兔小安就是各夾一些回家吃，這樣就能一口氣品嘗到不同層度的美味。

追蕾醬香黑鴨口感介紹

招牌醬香鴨翅

這個鴨翅真的必點！尺寸給得很有誠意，外皮滷得呈現非常漂亮的深褐色，一口咬下，獨家的醬香與麻辣感瞬間在嘴裡化開！肉質Q彈不軟爛，啃骨頭的過程超級過癮，辣度很舒服不會嗆喉。

香醇五香牛肚

如果不吃辣的朋友，我們家大推這個五香牛肚！蜂巢肚處理得非常乾淨，一點腥味都沒有。切成條狀的牛肚吸滿了甘甜的五香滷汁，口感軟中帶有嚼勁，越嚼越香，這道連小朋友都超級喜歡，配白飯也超搭的！

醬香鴨脖與鴨脆腸

這碗裡面有鴨脖、鴨脆腸還有吸滿湯汁的花椰菜！鴨脖子已經貼心地切成小塊，骨邊肉非常入味，輕輕一咬骨肉就分離了，至於鴨脆腸則是脆口彈牙，處理得很好。搭配上爽脆的綠花椰菜，剛好可以解解膩。

招牌鴨頭

招牌鴨頭香氣濃郁、外皮啃起來有彈性內嫩，滷汁入味不死鹹，完全越啃越涮嘴超上癮！

追蕾醬香黑鴨營業資訊

• 店名：追蕾醬香黑鴨
• 地址：台北市信義區忠孝東路五段423巷70號
• 營業時間：17:00-23:00
• 公休時間：星期一公休
• 追蕾醬香黑鴨：FB

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