桃園美食分享這間「新屋建業鵝肉美食館」，地點真的非常偏僻，但這家養了上千隻鵝的鵝肉店，連平日中午都能客滿，還得現場排隊等位，沒有訂位真的不建議直接前往，因為通常一等就是半小時起跳。他們的鵝肉是自產自銷，品質保證，還曾榮獲全國十大神農獎，後來轉型開餐廳，沒想到瞬間爆紅，連《食尚玩家》都特地來採訪過。
新屋建業鵝肉美食館營業資訊
- 餐廳名稱：新屋建業鵝肉美食館
- 地址：桃園市新屋區中山西路一段111號280巷
- 電話號碼：03 497 1246
- 開放時間：中午十一點至下午兩點，下午四點半至晚上八點
- 餐廳屬性：✔親子餐廳✔約會餐廳✔聚餐餐廳
- 餐廳外送：✗foodpanda✗Uber Eats
- 平均消費：每人300-500元
建業鵝肉美食館一日遊建議
新屋建業鵝肉美食館不繞路這樣玩
- 第一站：向陽農場
- 第二站：建業鵝肉美食館
- 第三站：永安漁港
- 第四站：永安海螺館
- 第五站：新屋綠色隧道
- 最後站：回家或是住宿桃園
建業鵝肉美食館交通方式
【新屋建業鵝肉美食館】藏在桃園鄉間小路裡，開車來最方便，從市區出發約30分鐘可抵達，導航直接設定店名就能找到！店家貼心提供免費停車場，停車免煩惱。
停車場旁邊有可愛的鵝來鵝去到處趴趴走，店家所採用的都是自家放養的鵝鵝們。
建業鵝肉美食館用餐環境
新屋人氣名店【建業鵝肉美食館】平日就高朋滿座，假日人潮更是爆棚！難怪好朋友Nash也說這家超難訂，打了好幾通電話才成功預約平日中午。想吃建業鵝肉，強烈建議提前訂位才不會撲空！
隔著玻璃看到師傅在剁鵝肉，剛剛可愛的鵝等等就上桌了~
有包廂耶!!
然後跟其他熱炒店一樣有提供酒水的販售。
新屋建業鵝肉美食館深受明星和電視節目喜愛，人氣響亮，是不少饕客必訪的美食地標。店內鵝肉鮮嫩多汁，口味獨特，吸引眾多老饕前來品嚐。無論是家庭聚餐還是朋友聚會，都能享受美味佳餚與熱情服務，絕對是新屋區不可錯過的經典鵝肉餐廳。
建業鵝肉美食館菜單價格
新屋建業鵝肉美食館菜單如上圖，價位算一般般正常價，倒是鵝肉便宜，畢竟自產自銷絕對有優惠，然後菜色有分大小盤，必吃菜色建議是鵝肉、薑絲大腸、酥炸肥腸、五花肉、米苔目等。
建業鵝肉美食館口味評論
我們一共點了五道菜，重點是鵝肉其他都覺得還好。
1.鵝肉
鵝肉前段這樣一盤是590元，份量算是蠻大一盤的，不過我有吃過宜蘭CP值更高的員山真好吃鵝肉店，不過「新屋建業鵝肉美食館」的鵝肉吃起來是真的很嫩口，皮的部分吃起來很有彈性好好吃。
2.客家小炒
客家小炒味道夠濃郁，豆乾、蔥段和魷魚口感豐富，吃起來非常過癮。唯一小缺點是收汁稍嫌不足，如果能更入味，整體分數可從80分提升到90分，值得推薦給喜愛客家料理的你，味蕾絕對滿足！
3.米苔目
油蔥香氣很足，且肉燥入味又細膩，拌著米苔目一起吃，不過安大叔還是習慣吃湯的米苔目。
4.酥炸肥腸
酥炸肥腸口感超讚，外酥內嫩完全無油耗味，肥腸咬起來有嚼勁又不硬，讓人一吃就愛上。這道料理香氣十足，適合喜歡重口味的饕客，無論搭配啤酒或白飯都超合拍，是必點招牌美食！
5.薑絲鵝腸
薑絲有點誇張的多了些，根本是買薑絲送鵝腸的地步，分不清楚到底是吃鵝腸還是吃薑絲。
建業鵝肉美食館用餐心得
建業鵝肉美食館用餐體驗優良，雖價格稍高，但鵝肉品質與口感出色，值得品嚐。喜愛鵝肉美食的朋友絕不能錯過這家店，絕對讓你吃得滿意回味無窮！
建業鵝肉美食館營業資訊
- 餐廳名稱：新屋建業鵝肉美食館
- 地址：桃園市新屋區中山西路一段111號280巷
- 電話號碼：03 497 1246
- 開放時間：中午十一點至下午兩點，下午四點半至晚上八點
- 餐廳屬性：✔親子餐廳✔約會餐廳✔聚餐餐廳
- 餐廳外送：✗foodpanda✗Uber Eats
- 平均消費：每人300-500元
建業鵝肉美食館附近景點
按照桃園觀音景點地圖攻略來看，建業鵝肉美食館附近景點要安排順遊，繞山花跟永安海螺館最近了，有新鮮的漁獲可以買與漂亮的湛藍海景能夠欣賞。
想要厲害一點的景點，那就選擇佳冬美樂地溫水游泳池跟山腳水鹿之家就對了，另外想要網美打卡照則是建議到國巨洋傘文創園區都很值得納入行程！
建業鵝肉美食館常見問題
Q1:建業鵝肉美食館可以攜帶寵物嗎?
A1:不可以。
Q2:建業鵝肉美食館可以刷卡嗎?
A2:不可以。
建業鵝肉美食館其他文章
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