來到新北板橋尋找在地人私藏的平民美食嗎？那你絕對不能錯過這家號稱板橋市場扛霸子的「蔡家排骨飯」！雖然招牌是排骨，但內行人都知道他們家那鍋香氣四溢的滷控肉更是神級美味！店家每天早上十點半一路賣到晚上七點半，平日中午門口更是擠滿了買菜族、運將司機、附近上班族，甚至連去板橋慈惠宮參拜完的香客都要特地來外帶。那油亮入味的控肉配上熱騰騰的白飯，絕對是讓人一口接一口的日常療癒小吃。快跟著小兔的腳步，來板橋朝聖這家生意好到不行的在地排隊名店吧！
蔡家排骨飯營業資訊
- 景點名稱：蔡家排骨飯
- 地址：新北市板橋區福德街30號
- 營業時間：10:30–19:30(星期一公休)
- 電話號碼：02 2968 1320
蔡家排骨飯交通與地點
「蔡家排骨飯」的地點位在板橋福德市場裡頭，交通方式可以騎機車或是搭乘捷運，捷運請在府中街下車，步行大約五分鐘，開車的話，附近有立體停車場，所以這裡的交通位置十分便利。
蔡家排骨飯營業資訊
- 景點名稱：蔡家排骨飯
- 地址：新北市板橋區福德街30號
- 營業時間：10:30–19:30(星期一公休)
- 電話號碼：02 2968 1320
蔡家排骨飯用餐價格
「蔡家排骨飯」的價格如上，一份控肉飯是95元，排骨飯是95元，最受小孩歡迎的菜飯則是45元，另外配菜像是油豆腐、高麗菜、筍絲、滷蛋都是銅板價，非常便宜又好吃。
蔡家排骨飯環境介紹
蔡家排骨飯點餐區
想吃甚麼直接跟阿姨點就行，聽阿姨說已經經營了40幾年，算是市場內的老字號店家，這邊主打一個接地氣，然後味噌湯和海帶湯無限供應，自己拿碗裝，不管你吃排骨飯還是爌肉飯，通通都能喝，這點真的有夠加分！
堆成小山的炸排骨。
這一鍋控肉光看那油亮的色澤就太犯規啦！滷到黑金發亮的豬皮，彷彿在閃閃發光。
蔡家排骨飯內用區
內用區就比較陽春一些，而且沒有冷氣，夏天來肯定會很熱。
蔡家排骨飯菜色介紹
蔡家排骨飯控肉飯
咬下去肥肉入口即化，滿滿膠質直接黏嘴，瘦肉軟嫩入味一點都不柴。鹹甜適中的滷汁淋在白飯上，絕對是超強的白飯殺手，光聞香氣就讓人受不了，這銷魂的滋味，減肥真的明天再說吧！
蔡家排骨飯排骨飯
採用先炸後滷的搞剛作法，整塊排骨厚實又大塊，光看就讓人流口水。外皮吸滿了濃郁滷汁，鹹甜交織的古早味直接在嘴裡炸開。肉質是那種越嚼越香的紮實口感，完全不柴喔！以上就是「蔡家排骨飯」的簡單介紹給大家。
蔡家排骨飯營業資訊
- 景點名稱：蔡家排骨飯
- 地址：新北市板橋區福德街30號
- 營業時間：10:30–19:30(星期一公休)
- 電話號碼：02 2968 1320
大台北地區住宿飯店
1.麗禧溫泉酒店
淡水景點住宿推薦北投麗禧，這間飯店是數一數二的頂級溫泉住宿，更是大磺嘴第一口白磺泉，泡起來超讚，不僅擁有居高臨下的綠山視野，晚上更能眺望美麗的台北城市燈火，不管是男湯、女湯或是獨立空間的湯屋，每一個細節都十分注重品質，當然住宿一晚更是讓人有賓至如歸的感覺。
2.亞太會館
淡水景點住宿推薦亞太飯店，這間飯店隱身在溫泉區最深處，拉開窗簾就能眺望丹鳳山美景，享受北投溫泉的好以及寧靜空間，更擁有小朋友喜愛的ＶＲ遊戲，南洋室內泳池等著你來讓心渡假～
3.JR東日本大飯店
最佳市區飯店JR東日本大飯店，服務人員訓練有素，有五星級的服務，飯店的地點距離捷運站很近就在對面搭乘，來住過的人對於早餐總是讚美覺得好吃，設施有游泳池、健身房，尤其停車場十分好停。
4.台北喜來登
最佳市區飯店！台北喜來登不管硬體設備還是餐飲都棒，館內各式各樣的設備好精彩，尤其每季都會有不同活動更是推！絕對讓小孩玩一輪回房間就斷電。
5.台北君品酒店
推薦君品酒店，隱身在轉運站，走出來就能逛百貨，而且營造出歐洲浪漫的古堡氛圍好夢幻，這兒可以享受寧靜無打擾空間，更擁有小朋友喜愛的親子遊戲室，除了給小孩玩，也有提供零食吃到飽
6.國泰萬宜酒店
離市區不遠的投宿點，雖然沒泳池，但有個超大健身房，飯店有附設停車場，而且車位很多，開車朋友入住這間飯店是個好選擇，房間跟餐點都表現得不錯，重點！插座走到那的都充的到！對出差旅客或是重度3C朋友很讚。
7.天籟渡假酒店
天籟渡假酒店不只有溫泉風呂，還有SPA水世界可玩水，一年四季都可以走訪陽明山天籟渡假酒店，或在房間內泡泡溫泉，喝膠囊咖啡，非常適合渡假住一晚再走。
8.薆悅酒店野柳渡假館
野柳最強大的親子飯店就是這家，地點超好就在野柳地質公園前，館內提供超多遊戲設施可以玩，像是溜滑梯，電動，扭扭車，球池，甚至還有面海的健身房可使用，一個大人和小孩住進來就玩瘋的地方。
- 地址：新北市萬里區港東路162-2號
- 訂房電話：0277035777
- 查詢空房：KLOOK限時優惠
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