新北新莊巷弄美食《中義街乾麵》介紹給你，這家古早味麵攤藏在住宅區巷弄裡，是不少附近居民會來吃飯的小店。店內主打簡單樸實的乾麵與各式湯品，麵條拌上醬汁後香氣十足，再搭配黑白切或當日小菜，就是很有台灣傳統麵攤味的一餐。整體價格親民，想簡單吃頓午餐或晚餐都很適合，而且熱門小菜有時會提早賣完，想吃建議早一點到。這篇也整理中義街乾麵的菜單價格、必點餐點、交通位置與用餐環境，來新莊找平價美食時可以順路安排。
中義街乾麵交通地點
這家麵攤就藏在「新北市新莊區中信里中義街37號」的轉角處，在巷口就能看到排隊人潮！開車來的朋友可能要在中平路或中和街附近找一下收費停車場，因為巷子比較窄，路邊千萬別亂停車喔！搭捷運的話，建議坐到新莊站再轉乘公車過來。機車族最方便，可以直接停在旁邊巷弄的機車格或是靠邊停放。巷弄內機車來來往往，大家排隊吃麵也要注意安全喔！
中義街乾麵菜單價格
抬頭一看就能看到攤車上的菜單招牌，價格真的佛心到不行！乾麵、陽春麵、切仔麵、切仔米粉、粄條通通只要40元！想吃豐盛一點可以點50元的餛飩麵，湯品選項也超多，像是豬肝湯35元、骨肉湯50元、綜合湯60元，小菜也是只要銅板價。這種價格在現在真的很少見了，難怪不管平假日生意都超級好，大家點餐完全不用看錢包！
中義街乾麵用餐環境
這裡就是非常經典的台灣街頭路邊攤風景，真的很有親切感！主要用餐區就是圍著攤車的幾個吧檯鐵椅座位，看著穿著白色吊嘎的阿伯和戴著藍色口罩的阿姨熟練地下麵、裝碗，那種充滿人情味的畫面真的很棒！
攤位環境整理得相當乾淨，大鍋裡煮著滿滿的豆芽菜與高湯，光看就讓人食指大動！不過因為是戶外座位，天氣熱的時候可能會稍微悶一點，大家記得穿透氣一點的衣服來喔！這裡雖然沒有冷氣跟華麗的裝潢，但吃的就是那一股懷舊的人情味啊！
中義街乾麵口味介紹
接下來進入重頭戲啦！我們家可是點了滿滿一桌，準備大快朵頤一番！
招牌乾麵
一端上桌就能聞到濃濃的香氣！這碗乾麵真的太神啦！簡單Ｑ彈的細麵條加上清脆新鮮的豆芽菜，拌勻底下秘製的醬汁後，每一口麵條都吸滿了鹹香滋味！麵條煮得恰到好處不軟爛，一口接一口完全停不下來，真的是古早味滿分，真的很好吃！
美味餛飩麵
喜歡喝湯的朋友絕對不能錯過這碗熱騰騰的餛飩麵！裡面不僅有滿滿的細麵條跟大把豆芽菜，還撒上了蔥花與些許油蔥提味，湯頭清甜不油膩。餛飩給得很有誠意，外皮滑嫩順口，肉餡鮮美，冷冷的天吃上一碗，整個身體都暖起來了，CP值極高！
燙青菜
外食族也要記得補充蔬菜喔！我們點了燙地瓜葉，阿姨稍微川燙熟透後，夾起來葉片綠油油的閃閃發亮！葉子吃起來超嫩超新鮮，完全不會有那種咬不斷的粗梗，搭配乾麵吃剛剛好，解膩又健康！
骨仔肉
來吃麵怎麼可以不切點骨仔肉呢！這盤帶點筋肉的肉片真的處理得超棒，肉質軟嫩又帶有一點ＱＱ的嚼勁，完全沒有可怕的肉味！上面鋪滿了新鮮薑絲跟蔥花，搭配底下的特調醬油膏，真的超級涮嘴，小安一個人就快把整盤掃光了，推薦大家一定要點！
中義街乾麵營業資訊
- 店名：中義街乾麵
- 地址：新北市新莊區中信里中義街37號
- 電話號碼：無提供
- 營業時間：06:30–14:30
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