很多人沒吃過，就是控肉飯店家，點個五菜一主食吃不完，雞肉切盤也是招牌

來花蓮玩晚上肚子餓怎麼辦？小兔今天來分享這家在地人狂推的「陳家食堂」！這家店不僅營業到凌晨，根本就是夜貓子的神仙食堂呀！招牌的陳家雞扒飯跟控肉飯真的很好吃，肉質軟嫩又入味，搭配那一整鍋超有誠意的靈魂特製辣椒，真的是扒飯神隊友！重點是價格超親民，CP值超高，不用花大錢就能吃得超級飽！來花蓮旅行絕對不能錯過這家超讚的深夜美食，趕快跟著小兔小安一起來看看有多美味吧！

陳家食堂營業資訊

• 店名：陳家食堂
• 地址：花蓮縣花蓮市主信里中正路439號
• 營業時間：16:30–00:00
• 公休時間：星期二休息
• 詢問電話：038310661
• 陳家食堂：FB

「陳家食堂」就位在熱鬧的花蓮市中正路上，位置非常醒目好找！因為這邊屬於市區的主要道路，車流量比較大，開車來的話可能會稍微難找路邊停車格。小兔建議大家如果在市區活動，可以租機車或是騎機車過來會比較方便停放喔！

陳家食堂菜單價格

主食有陳家雞扒飯、滷肉飯、控肉飯跟炒麵，價格從35元到80元不等，真的是銅板價就能吃超飽！強烈推薦一定要加20元多一顆靈魂荷包蛋！湯品的選擇也很多，像是香菇雞湯、蒸蛋湯都是人氣必點。這價格在花蓮市區真的是CP值爆表啦！

陳家食堂用餐環境

一進門就會被那一大鍋香噴噴的滷肉給吸引住目光！黑金透亮的滷汁裡面有滿滿的控肉跟滷汁精華，那香氣真的是逼死人啦，光看就讓人狂吞口水！

店內的用餐環境乾淨明亮，雖然沒有華麗的裝潢，但給人一種回到家吃飯的溫馨感，真的很棒！

最讓小安眼睛一亮的就是他們家整齊的醬料台啦！餐具跟醬料都是採自取的方式，檯面維持得非常乾淨，這點真的很加分！

他們家自製的辣椒醬真的超級香，但也是真的超級辣！

陳家食堂口味介紹

陳家雞扒飯

這碗絕對是來店必點的招牌！油亮亮的黃皮雞肉切片豪邁地鋪滿在白飯上，肉質吃起來超級軟嫩多汁，一點都不會覺得柴！搭配旁邊鹹香下飯的酸菜，淋上特製的滷汁，每一口都超級滿足，真的很好吃！

控肉飯

如果你是無肉不歡的朋友，點控肉飯準沒錯！一大塊滷得透徹的控肉，肥肉入口即化，瘦肉也不卡牙縫。而且老闆超有誠意，白飯上還淋滿了香噴噴的黑金滷肉燥，雙重肉肉享受一次滿足，根本是白飯殺手！

炒麵

喜歡吃麵的朋友看過來！他們家的炒麵是那種傳統的古早味，麵條Ｑ彈不軟爛，上面一樣豪邁地淋上肥瘦相間的滷肉汁，拌一拌香氣撲鼻，加一點剛剛介紹的特製辣椒更是神仙美味！

雞肉切盤

如果覺得吃飯配的雞肉不夠過癮，我們家強烈建議直接單點一份雞肉切盤！

黃金雞肉的香氣真的很棒，皮Ｑ肉鮮嫩，夾一點薑絲沾著蒜蓉醬油一起吃，一口接著一口完全停不下來呀！

老兵滷豆腐

豆腐切開來可以看到裡面滿滿的氣孔，這代表它吸飽了滿滿的滷汁精華！淋上甜辣醬跟一點點蔥花點綴，咬下去還會微微爆汁，只要35元真的超佛心！

香菇雞湯

宵夜時段能喝到一碗熱熱的湯最幸福了！他們的雞湯裡面有超大一塊燉到軟爛的雞肉，湯頭喝起來清甜不油膩，帶著淡淡的滋補香氣，喝完身心都暖呼呼的，把一整天的疲勞都趕走啦！

蒸蛋湯

一整塊滑嫩的蒸蛋直接泡在清澈鮮甜的湯頭裡，蒸蛋本身充滿了濃郁的蛋香，配上點綴的蔥花跟玉米粒，口感超級豐富又滑順，小朋友一定會超級喜歡！

涼拌小黃瓜

清脆的小黃瓜拌入紅辣椒與蒜末，吃起來微辣又爽口，每一塊都油亮入味，一口咬下去滿滿的水分。

涼拌苦瓜

喜歡吃苦瓜的朋友絕對不能錯過！切得薄薄的綠苦瓜，搭配紅辣椒點綴，吃起來甘甜微苦，非常的清爽解膩，搭配重口味的滷肉飯簡直是絕配！

涼拌腸子

這盤處理得非常乾淨，一點腥味都沒有！Ｑ彈的腸子搭配紅蘿蔔絲、芹菜與香菜，再拌入微微的辣度，口感層次超豐富，真的很好吃！我們家小安一口接一口完全停不下來！

炸燒肉

這道炸燒肉是店裡的人氣單點小菜，只要60元！外皮炸得金黃酥脆，裡面的肉質軟嫩多汁，紅糟的香氣十分入味，夾著新鮮香菜一起吃，真的是人間美味呀！

滷豬肝

切得厚薄適中的豬肝，滷得超級入味，表面閃耀著迷人的醬色，口感軟嫩不乾柴，真的是超級下飯的一道好吃小菜！

總結評語

整體來說，花蓮這家「陳家食堂」真的完全無雷，每一樣小菜跟主食都超級對我們家的胃口！不僅東西真的很好吃、價格便宜實在，營業到半夜更是大大的加分！

陳家食堂營業資訊

• 店名：陳家食堂
• 地址：花蓮縣花蓮市主信里中正路439號
• 營業時間：16:30–00:00
• 公休時間：星期二休息
• 詢問電話：038310661
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