三峽美食「薑太宮火鍋雞&蔥雞飯」江湖風格超好拍，必點85元泉水雞飯與邪惡起司火鍋，CP值爆表！

新北三峽又有超厲害的美食啦！這次小兔要分享的是位在三峽北大特區附近的「薑太宮市井小火鍋」，這家店不僅裝潢充滿濃濃的江湖市井風，餐點更是讓人驚艷！主打一人也能吃的江湖小火鍋，還有那一碗鋪滿蔥油的泉水雞飯，真的是好吃到沒朋友！重點是價格親民、份量又足，不管是家庭聚餐還是學生吃飽都很適合，趕快跟著小兔的腳步一起來看看這間超夯的排隊名店吧！

薑太宮市井小火鍋三峽店營業資訊

• 店名：薑太宮火鍋雞&蔥雞飯-北大三峽店
• 地址：新北市三峽區國際一街66之5號
• 電話號碼：02 8671 0119
• 營業時間：11:00-14:00（雞肉飯專賣）、17:00-22:00（市井小火鍋專賣）
• 薑太宮市井小火鍋：官網、FB

「薑太宮市井小火鍋」位在三峽區國際一街，這條街可是北大特區的美食一級戰區！如果是開車來的朋友，建議可以找路邊停車格，或是停在附近的收費停車場再步行過來，距離三峽老街也不遠。這一區的氛圍很悠閒，吃完飯還可以順便去北大校園散散步，交通上算是非常便利喔！

薑太宮市井小火鍋菜單價格

來看看菜單！這裡的餐點選擇很豐富，主食有超吸睛的泉水雞飯，小火鍋部分有「江湖魚火鍋」跟「市井小火鍋」，價位大約落在288元左右。最特別的是火鍋還可以加購起司，看那起司融化的樣子真的超邪惡！另外還有許多必吃的招牌小菜，像是涼拌魚皮、銷魂鳳爪等，價位都很親民，重點是這裡免收服務費，真的太佛心了啦！

薑太宮市井小火鍋用餐環境

走進店內，小兔立刻被這復古的江湖風格吸引！牆面上用了大量的竹編裝飾，搭配木質餐桌椅與懷舊的標語，非常有大口吃肉、大口喝酒的豪邁感。座位區寬敞不擁擠，還有超可愛的燈泡裝飾點綴，拍照起來效果超級好！不管是兩人約會還是多人聚餐，這裡的氣氛都能讓你感到輕鬆自在，真的很有市井的溫暖感覺。

醬料區則是提供了店家特製的秘製沾醬與辣椒醬，這都是等等吃肉時可以沾醬來提升口感，另外一旁的復古花紋水壺，裡面裝的是高湯。

這圖案很好看耶，小兔都忍不住去問工作人員去哪裡買的，想趕快買一個入手，回家擺在那邊欣賞也不錯。

薑太宮市井小火鍋口味介紹

泉水雞飯

這碗泉水雞飯絕對是店內的鎮店之寶！雞肉處理得非常滑嫩，上面鋪了滿滿的特製蔥油跟蔥花，攪拌在一起後香氣四溢。

小兔最愛那個半熟蛋，輕輕戳開讓蛋黃流進米飯裡，搭配鮮嫩的雞肉一起入口，鹹香滋味真的會讓人忍不住一口接一口，完全停不下來！

也可以加一點店家自製的辣菜脯，炒得超級爽脆，鹹香帶辣的滋味拌進飯裡，層次感瞬間大升級！每一口都能吃到脆脆的口感，微微的辣度真的超級開胃

秘製辣椒醬淋在飯上，那個香氣瞬間炸開，濃郁的蒜香與辛辣感交織，讓整碗飯的層次感瞬間大升級。

魚酥飯

如果你喜歡懷舊口味，這碗魚酥飯也強烈推薦！一半是白飯，另一半則是鋪得滿滿、色澤金黃的魚酥，看起來就像小沙丘一樣可愛。魚酥吃起來香酥沒有腥味，拌飯吃超級唰嘴，是大人小孩都會喜歡的味道。

鮮青花椒火鍋雞+起司

這道真的太強了！小火鍋裡盛裝著滿滿的雞肉，再淋上滿滿的厚起司，那個起司瀑布的視覺效果簡直拍爆手機！

最後再灑上香料點綴，整個畫面唯美極了，實在銷魂！

青花椒的微麻香氣跟濃郁的起司結合，沒想到味道竟然這麼搭，雞肉吸飽了湯汁，每一口都是多層次的享受，這鍋一定要點！

初戀番茄火鍋雞

如果不吃辣，可以選這款酸甜開胃的番茄火鍋。鍋子邊緣擺滿了新鮮檸檬片跟小番茄，湯頭喝起來清爽又有豐富的果香。裡面的雞片鮮嫩厚實，搭配吸飽湯汁的科學麵，真的是絕配，難怪叫做初戀的滋味，酸酸甜甜好開胃！

雞肉沾醬後整個滋味完全噴發，是非常下飯的神物。

麻辣涼拌魚皮

這道小菜小兔個人超推！魚皮處理得非常乾淨，吃起來Q彈爽脆，帶點微辣的口感超級解膩。上面撒了香菜與辣椒點綴，是一道非常稱職的開胃前菜，夏天吃這個絕對清爽。

銷魂鳳爪

鳳爪滷得非常入味，膠質滿滿，吃起來鹹甜適中帶點微辣。店家已經貼心地處理好，口感軟嫩中帶點嚼勁，真的是滷味界的極品。

特色飲品

店內提供的飲料是用簡約的白色紙杯盛裝，有翡翠綠茶、胭脂紅茶跟妲己的奶茶，綠茶跟紅茶喝起來清爽回甘，配火鍋剛好解膩，奶茶香氣濃郁，甜度適中，喝起來很療癒。

薑太宮市井小火鍋總結評語

這次來「薑太宮市井小火鍋三峽店」用餐體驗真的很棒！不僅餐點有特色，那個泉水雞飯跟起司火鍋更是回訪率極高的美味。店內裝潢有特色又好拍，服務也非常親切。叮嚀大家，因為這家店生意很好，建議開門時間就先來卡位，或是避開巔峰時段才不用排隊等太久喔！新北三峽必吃名單，這家絕對榜上有名！

薑太宮市井小火鍋三峽店營業資訊

• 店名：薑太宮火鍋雞&蔥雞飯-北大三峽店
• 地址：新北市三峽區國際一街66之5號
• 電話號碼：02 8671 0119
• 營業時間：11:00-14:00（雞肉飯專賣）、17:00-22:00（市井小火鍋專賣）
• 薑太宮市井小火鍋：官網、FB

大台北地區好康優惠資訊

1. 【點數累積】饗食天堂電子餐劵優惠
2. 【省200元】國立故宮博物院門票限時優惠
3. 【省90元】臺北市立兒童新樂園門票一日通票
4. 【省250元】台北指舞春秋足體養生會館60分鐘按摩券
5. 【省252元】台北昇之道健康養生會館全身油壓80分鐘
6. 【省400元】北北基好玩卡無限暢遊版獨家優惠
7. 【減免33趴】TaiwanPASS台鐵版五日內無限次搭乘台鐵列車
8. 【折扣11趴】無限次搭乘捷運遊臺北一日票劵
9. 【限時89折】全台2000家飯店民宿專屬線上訂房
10. 【省350元】北投南豐天玥泉溫泉會館溫泉劵
11. 【省900元】鳳凰閣溫泉旅店日式湯房半露天湯房泡湯券
12. 【省220元】雀客藏居陽明山溫泉飯店大眾風呂

以上就是薑太宮市井小火鍋三峽店文章。