最狂薑母鴨店【臺灣番鴨牧場大江店】來了，桃園要是說到吃薑母鴨跟麻油麵線就會想到擁有好幾家分店的臺灣番鴨牧場，地點位在中壢跟大江這邊，假日基本就是客滿，建議想吃的人，一定要剛開門就要趕快來朝聖，最大賣點就是臉盆大的薑母鴨湯鍋，能夠單點加料，然後戶外好停車又在田邊，真的很強~
- 店名：臺灣番鴨牧場大江店
- 地址：桃園市中壢區內定十一街136號
- 營業時間：11:00-20:30
- 電話號碼：03 455 1427
臺灣番鴨牧場大江店交通地點
「臺灣番鴨牧場大江店」地點位於內定十一街136號這邊，位處鄉下田邊，老實講進來的路還蠻小的，所以要小心會車，然後交通方式必須要自行開車或是騎車來用餐，店家有提供用餐客人免費停車。
餐廳有兩個停車場可以停放，所以不用擔心太晚來沒車位可以停車。
餐廳的地點就位於休耕的田邊，因此來用餐的人幾乎都是當地人居多，或是附近的工廠中午來此聚餐。
進來的路有點小，要注意行駛與會車。
臺灣番鴨牧場大江店環境介紹
「臺灣番鴨牧場大江店」的用餐空間蠻大的，幾乎都是早早都有人訂位，可見生意有多火燙，還好朋友有順利提前訂到。
臺灣番鴨牧場大江店菜單價格
「臺灣番鴨牧場大江店」的菜單價格如上圖所示，必點的菜色有薑母鴨、肥腸尬香腸、菜圃蛋、雞佛、高麗菜。
臺灣番鴨牧場大江店口味介紹
薑母鴨湯半隻
「臺灣番鴨牧場大江店」的薑母鴨端上來直接非常霸氣，很大一鍋耶!!直接用臉盆大的鋼盆裝上來，半隻就很巨多。
給大家看一下湯裡面的鴨肉，整個份量很多，然後鴨肉略帶一點咬勁，但是不到橡皮筋的口感那種，基本上味道也有融入鴨肉內。
薑母鴨湯頭喝起來~中藥味不會很濃，但是麻油香氣足，酒味有點重。
麻油麵線
麻油麵線是一定要吃的，建議大家一上桌就要趕快分食，不然會變成一整坨黏在一起，加了薑母鴨湯後，整個麵線變好無敵。
豆腐乳
豆腐乳是直接給一整罐的，跟我們之前去的另一家佳安薑母鴨一樣都很狂。
高麗菜
高麗菜的份量有夠多的。
番鴨腸
煮起來脆脆的還頗好吃。
雞佛
雞佛雖然大家都說是假的，但是煮起來還蠻好吃的耶。
凍豆腐
凍豆腐中規中矩。
番鴨胗
番鴨胗煮熟後吃起來不會太老硬，而且口感是新鮮的。
炒水蓮
炒水蓮是我們一致認為偏雷的一道菜，吃起來有個很重的土味跟苦味，而且口感老柴。
三杯田雞
三杯田雞也不太行，竟然跟我想像中的落差很大，田雞除了沒啥肉，外頭竟然還先用類似糖醋排骨的方式去裹粉下去炸完再快炒，整個口感不對，這根本不是三杯作法，很明顯是要掩蓋某個問題。
客家小炒
客家小炒蠻好吃的，這一道很下飯。
酥脆肥腸配香腸
這個一定要吃，第一次吃到肥腸配烤香腸，這雙重口感非常美妙。
臺灣番鴨牧場大江店餐後心得
「臺灣番鴨牧場大江店」的薑母鴨基本上無懈可擊，但是熱炒有些需要加強，但天氣冷倒是很適合來此用餐，吃個薑母鴨暖暖身子。
臺灣番鴨牧場大江店營業資訊
- 店名：臺灣番鴨牧場大江店
- 地址：桃園市中壢區內定十一街136號
- 營業時間：11:00-20:30
- 電話號碼：03 455 1427
臺灣番鴨牧場大江店附近景點
根據中壢地圖來看，臺灣番鴨牧場大江店附近可以安排的好吃好玩有馬祖新村眷村文創園區、野趣森林、新明夜市、桃園市立美術館、Xpark水生公園。
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