真的超低調！宜蘭隱藏版定食料理「竹谷定食」，位置就在宜蘭火車站不遠的巷子裡，外觀就像一般民宅店家，且店內位置不多，所以熱門時段幾乎都要候位。「竹谷定食」主打日式定食與飲料、冰淇淋吃到飽，主餐選擇多、配菜精緻，每份上桌都像是迷你會席料理。使用優質白米還能免費添飯，網路評價更是維持4.7分以上，難怪在地人都推薦來此吃日式定食！
竹谷定食營業資訊
- 店名：竹谷定食
- 地址：宜蘭縣宜蘭市民權新路193號
- 竹谷定食：FB
- 營業時間：11:30-14:00，17:30-20:00
- 公休時間：星期四公休
- 電話：03 933 1757
竹谷定食地點交通
「竹谷定食」的地點就位於宜蘭市民權新路上的三角窗位置，交通方式可以搭乘火車至宜蘭車站再轉乘計程車，如果是開車來的話，附近有私人收費停車場可以停車，附近景點很多像是幾米廣場、宜蘭酒廠、宜蘭設治紀念館都在這附近。
竹谷定食菜單價格
「竹谷定食」的菜單以定食為主，主餐包含黃金唐揚雞、香煎雞腿排、嚴選帶骨牛小排等等，價格約350～580元之間。單點系列落在60～350元區間，白飯與飲料、冰淇淋皆可免費吃到飽，是食量大的朋友最愛的組合。
竹谷定食環境介紹
竹谷定食用餐區
店內空間不大，但佈置充滿日式家庭食堂氣氛，牆上有竹林意象、竹籐木椅，整體氛圍溫暖舒服。座位以六人桌、四人桌為主，用餐尖峰很快就會客滿。內用有免費的飲料吧可以免費享用，白飯也是可以免費續。
客滿的速度超級快，我們還跟附近街坊的爺爺、奶奶一起併桌，然後爺爺一直很好奇，我家女兒到底用平板在玩啥遊戲。
竹谷定食半開放式廚房
半開放式的廚房能夠清楚瞧見到師父們如何料理食材，透明的廚房會讓用餐的人看得見衛生與食品安全。
竹谷定食自助餐檯
很少有日式料理店會提供飲料喝到飽，通常頂多是一桶麥茶讓客人倒，這麼有誠意的日式定食店家還是頭一回見到，而且提供的不差，是好喝的雀巢檸檬茶、冬瓜檸檬以及無糖綠茶。
「竹谷定食」最大亮點就是提供小美冰淇淋喔!!是不是非常狂阿!!都是好吃的口味喔!!有機會來到這邊用餐，一定要多挖幾球來吃個過癮。
他們家的白飯煮的很好，不是那種可怕的濕軟黏成一坨白飯，然後白飯也是免費續。
竹谷定食餐點介紹
酥脆天婦羅
這道天婦羅一上桌就讓人受不了！麵衣炸得金黃誘人，薄薄一層超級酥脆，吃起來外酥內軟完全不油膩。不用沾胡椒鹽就很有味道。
花生金酥糕
這個花生金酥糕真的太厲害了！一端上桌，濃濃的花生香氣直接撲鼻而來。口感超級酥鬆，尤其那股鹹甜交織的滋味實在太迷人，完全不會覺得乾口或死甜。
日式柴魚豆腐
這道日式柴魚豆腐我看每一桌都有人點！剛上桌時，鋪滿滿的柴魚片還會隨著熱氣跳舞，光看就覺得超療癒，豆腐是真的嫩到幾乎是入口即化，吸附了甘甜的日式醬汁，鹹甜交織的滋味非常清爽開胃，簡單卻很迷人，大人小孩都會喜歡這道經典美味喔！
鮮味沙拉
這碗鮮味沙拉光看配色就讓人食指大動！上面鋪滿了肥美厚實的透抽圈，咬下去口感超級Q彈鮮甜。搭配著鮮紅番茄、翠綠花椰菜，還有那個晶瑩剔透的寒天脆藻涼麵，整體搭配吃起來超清爽。淋上特製的和風醬汁，酸甜滋味把所有食材的鮮味都提出來了，而且很大一碗公份量超巨。
日本生食生蠔
這個巨無霸生蠔！光看那飽滿肥美的樣子就讓人受不了，被稱為海中的牛奶真的名不虛傳。一口吸進去，那股滑溜口感瞬間在嘴裡化開，濃郁的海味直接炸裂，鮮甜到完全沒有腥味。
竹谷定食鮮魚
後來我們加點了鮮魚來吃，這尾魚是實價，點餐前建議先詢問價格，有滿意再點來吃，我們是選擇用清蒸方式來料理，整尾魚色澤紅潤新鮮，上面有提味的豆豉、辣椒和蔥花，光看配色就讓人食指大動。
魚肉吃起來細緻軟嫩，吸滿了甘甜的醬汁精華，鹹香適中超級下飯，每一口都能吃到魚肉本身的鮮甜，完全沒有土味。這種簡單卻不平凡的家常滋味，真的會讓人忍不住多扒兩碗飯，愛吃魚的人絕對不能錯過！
竹谷定食小菜部份
竹谷定食的配菜部份都是一樣的，只有主食不一樣。
- 鮮甜時蔬湯品：這碗熱湯喝起來超級暖胃！湯頭清甜順口，裡面的蔬菜和魚板都燉煮得很入味，喝得出來食材的自然鮮味，飯前來一碗真的很舒服。
- 日式揚出豆腐：這道炸豆腐真的必吃！外皮炸得金黃酥脆，吸飽了日式醬汁，底下還鋪滿柴魚片提香。一口咬下內裡軟嫩多汁，鹹香的滋味超級下飯！
- 魚卵洋蔥沙拉：這道涼拌菜超開胃！爽脆的紫洋蔥絲完全不嗆辣，搭配上面滿滿的魚卵，咬下去嗶嗶波波的口感很有趣，酸酸甜甜的醬汁非常解膩喔。
- 鮮蝦蔬果冷盤：配色超繽紛的冷盤！彈牙的鮮蝦配上酸甜鳳梨，還有花椰菜和小番茄點綴，吃起來清爽多汁又健康，讓整份定食的豐富度瞬間升級！
另外還有好吃的茶碗蒸，我家小孩超愛的，一下就掃光光。
竹谷定食嚴選帶骨牛小排
烤得熟度剛剛好，外皮帶點迷人的焦香，咬下去肉汁瞬間在嘴裡噴發，口感軟嫩又帶點嚼勁，越嚼越香甜。只要沾一點玫瑰鹽，就能把牛肉原本的鮮甜味整個提上來。
香煎雞腿排
香煎雞腿排是我家小男生指定的，他很喜歡吃雞腿排，尤其他聽見住宜蘭的好友說這間的雞腿排很好吃，所以一進餐廳就喊說要吃這腿排。
外皮煎得金黃恰恰，咬下去那層酥脆感超迷人，重點是把肉汁都鎖在裡面，肉質鮮嫩又多汁，完全不乾柴。簡單沾點胡椒鹽提味，鹹香的滋味讓雞肉甜度大爆發，吃起來油香四溢卻不膩口。
味噌松阪豚
選用珍貴的松阪肉部位，入口散發出美妙香氣，肉片吃起來也完全不乾柴。再搭配特製的味噌醬醃漬入味，加上烤到表面微微焦香，那種鹹甜交織的濃郁滋味在嘴裡跳舞，真的有夠好吃的。
竹谷定食用餐心得
「竹谷定食」餐點基本上都不錯吃，而且用餐環境也十分舒適，蠻適合到宜蘭旅遊想找個餐廳好好吃頓飯的選擇，小兔小安更推薦如果真的有來用餐，那個雞腿排和鮮魚一定要試試，以上「竹谷定食」簡單分享給你。
竹谷定食營業資訊
- 店名：竹谷定食
- 地址：宜蘭縣宜蘭市民權新路193號
- 竹谷定食：FB
- 營業時間：11:30-14:00，17:30-20:00
- 公休時間：星期四公休
- 電話：03 933 1757
竹谷定食附近景點
按照宜蘭車站周邊景點地圖來看，附近好吃好玩的有蘭陽原創館、鮨兵衛、香廚米粉羹、老婆吃鍋、橘之鄉蜜餞形象館。
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