台中市北區巷弄美食台中500碗名店(湖南味)介紹給你，這家位於國立臺灣體育運動大學附近的牛肉麵店，是安大叔和小兔的口袋愛店之一，最吸引人的地方就是牛肉大塊，肉質軟嫩，入口即化，幾乎沒有筋，吃起來超滿足！湯頭不會過於死鹹，喝起來順口，小菜滷味拼盤直接給滿滿又不會太貴，吃不夠的話，還可以加點口感細緻的楊春麵喔！
湖南味牛肉麵店營業資訊
- 店名：湖南味
- 地址：台中市北區精武路248號
- 電話：(04)2212-2755
- 營業時間：15:30–20:00（週一公休）
- 美食屬性：✔親子美食✔約會美食✔排隊美食
湖南味牛肉麵店交通方式
🚇大眾運輸
- 搭乘台鐵至台中火車站，出站後步行約19分鐘可以抵達。
🚗自行開車
-
下國道一號台中交流道，沿著台灣大道行駛至建國路，再接精武路即可抵達，有路邊停車格。
湖南味牛肉麵店前言介紹
《湖南味》自民國40年代開業至今，已超過一甲子歷史，還曾榮獲《500碗》推薦，是台中牛肉麵界的傳奇。全台共有三家分店如精武本店、雙十店與篤行店，其中人氣最高、最具代表性的，就是這間陪伴無數在地人成長的創始店。
湖南味牛肉麵店菜單在這
菜單在這，天啊！牛肉麵160元有點高！沒想到台中的牛肉麵也已經到了這價格，另外陽春麵跟乾麵是銅板價很棒，不過實際價錢請以現場的菜單價格為主。
湖南味牛肉麵店用餐環境
《湖南味》走的是老派眷村麵店風格，一踏進門就能感受到濃濃懷舊味，牆上老匾額、圓拱門、鐵窗設計，每一角落都像回到過去，不過整體用餐環境是寬敞舒服的，冷氣也夠涼。
內用找好內用區之後，就是到櫃檯夾滷味跟點餐結帳，擺放滷味的地方乾乾淨淨的，看了就很有食慾，而工作人員的手超級忙碌的，從一開店就沒停下來過。
撒上大把的蔥花。
湖南味牛肉麵店必吃推薦
滷味拼盤
熟客來就是基本牛肉麵跟陽春麵，外加兩大盤滷味，吃起來就很爽，這樣子兩大盤滷味總共才570元。
這次我們大手筆夾了一整盤滷味，牛腱、牛肚、大腸、豬耳朵、豬肉片、花生樣樣來，兩三個人分食剛剛好，而湖南味的滷味走的是溫潤派，滷汁不重鹹，吃起來清爽不膩，還帶著淡淡的中藥香氣，越嚼越涮嘴，完全不會有那種死鹹負擔。
沾點店家特製的辣醬吃更加過癮，那個辣度真的是爽度一百分。
陽春麵
只要50元就能吃到這碗誠意十足的大骨清湯牛肉麵，蔥油香氣撲鼻，完全不馬虎，尤其麵條軟硬剛好、湯頭清爽不油膩，喝起來有種熟悉的古早味，搭配滷味更是絕配，是那種你不知不覺就會喝到見底的經典好麵。
牛肉麵
這碗牛肉麵的湯喝起來是大骨慢熬出的自然甘甜，帶著淡淡中藥底香，溫潤順口毫不油膩，再來是牛肉選用帶筋帶肉的部位，燉得入味又保有嚼感，不乾不柴，細麵吃起來彈牙保有Q度，吸附湯汁的能力一流，整碗吃下來暖心又滿足，讓人回味無窮！
湖南味牛肉麵店營業時間
- 店名：湖南味
- 地址：台中市北區精武路248號
- 電話：(04)2212-2755
- 營業時間：15:30–20:00（週一公休）
- 美食屬性：✔親子美食✔約會美食✔排隊美食
湖南味牛肉麵店附近景點
按照台中一日遊來看，湖南味附近景點要安排順遊，宮原眼科跟無為草堂最近，有超好玩的親子樂園與好拍照的江南庭院可以吃美食打卡。
想要厲害一點的景點，那就選擇中央公園遊客中心跟飛行美樂地就對了，另外想要吃美食那就建議到紅髮蝴蝶酥很值得納入行程！
湖南味牛肉麵店常見問題
Q1.湖南味牛肉麵店可以刷信用卡嗎?
A1.只能現金付款。
Q2.湖南味牛肉麵店可以攜帶寵物嗎?
A2.不可以攜帶寵物。
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