來到屏東潮州旅遊，除了吃冷熱冰，絕對不能錯過這家在地人狂推的「潮州牛肉福」！小兔小安這次來屏東玩，特地來朝聖這家創立於1950年的超人氣老店。這裡的牛雜湯湯頭鮮甜醇厚，配上九層塔更是香氣逼人，還有那盤鍋氣十足的蔥爆牛肉，真的超下飯！每到用餐時間總是滿滿人潮，強烈建議大家一定要提早來排隊登記喔！快跟著我們家的腳步，一起來看看這間超讚的牛肉料理吧！
潮州牛肉福交通與地點
潮州牛肉福就位在屏東縣潮州鎮熱鬧的金陵街上。店面招牌是非常醒目的大紅色，上面還有一隻可愛的黃牛廚師大標誌，寫著1950年創立與一二樓的用餐分類，非常好找！開車來的朋友，附近街道比較狹窄，建議可以把車停在外圍的收費停車場，再步行走過來會比較輕鬆喔！因為生意真的太好了，門口擺放了一整排的彩色塑膠椅讓客人稍作休息。
潮州牛肉福菜單價格
來看看他們家的菜單吧！一樓主要賣的是現燙湯類、清燉湯類還有各式快炒。現燙牛雜湯、牛肉湯都是130元，快炒類像是蔥爆牛肉、沙茶牛肉一份是170元。如果想吃豐盛一點，也有320元的銅鍋湯可以選擇！白飯大碗15元、小碗只要10元，整體價格十分親民，CP值真的很高！記得喔，這裡是採現點現做，人多的時候炒麵需要等比較久，建議大家一次點足才不會餓肚子啦！
潮州牛肉福用餐環境
一走到店門口，就會看到超誘人的大銅鍋正在熬煮著滿滿的牛雜，熱氣騰騰的畫面看起來真的超療癒，香氣一直撲鼻而來！
因為人潮眾多，記得先到門口櫃檯旁的「候位區」排隊等候登記。
走進店內，一樓用餐空間明亮寬敞，座位以大圓桌和幾張方桌為主，雖然是老店但環境維持得很乾淨。牆上還掛著滿滿的媒體報導與歷史介紹！
旁邊有醬料區可以自己取用，一定要裝他們家特製的特調醬膏和滿滿的薑末，搭配牛肉跟牛雜真的是絕配！
潮州牛肉福口味介紹
招牌牛雜湯
這碗牛雜湯端上桌時，九層塔的香氣瞬間散發出來！
裡面滿滿的牛腸、牛肚等牛雜部位，處理得非常乾淨，完全沒有腥味，咬起來Ｑ彈又軟嫩！湯頭清澈鮮甜，喝一口就停不下來，真的很好吃！
記得一定要沾著旁邊特調的薑末醬料一起吃，美味直接翻倍！
蔥爆牛肉
這盤蔥爆牛肉真的超推！牛肉炒得油亮誘人，肉質非常滑嫩一點都不柴。大火快炒的鍋氣十足，搭配大段清脆的蔥段和一點點辣椒提味，香氣四溢，超級下飯的啦！小安一個人配著這盤肉就扒完了一大碗白飯，實在是太過癮了！
潮州牛肉福營業資訊
- 店名：潮州牛肉福
- 地址：屏東縣潮州鎮新生里金陵街31號
- 電話號碼：087898107
- 營業時間：06:30–15:00、17:00–20:30
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