林園美食推薦》阿香澎湖碳烤，慢工出細活的碳火超讚

高雄澎湖海味《阿香澎湖碳烤》開烤！

在林園海洋濕地旁邊的夜間碳烤店，

新聞媒體都相繼來報導的好滋味，

採用的木碳都要經過一小時細火烘烤，

端上桌那一瞬間，所有人都流淚了，

另外紅茶、限量魚獲、澎湖牡蠣吃到飽，

傍晚來還可以在海邊賞夕陽吹風。

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阿香澎湖碳烤位在林園海洋濕地，

很多來這裡看水母跟海邊賞夕陽，

不過這裡停車位不多，要現場繞一下，

然後阿香澎湖碳烤假日一定要預約，

下午四點五十一場，晚上八點一場就兩場次，

假日建議訂晚上八點那場人較少。

阿香澎湖碳烤|介紹環境

這是晚上六點店內的盛況超強！

拍起來很有香港大排檔的ＦＵ～

不過店內通風不好，建議坐外面，

或是上風處，下風處會整個很燻。

怕等碳火太久，會先端小卷麵線上桌，

裡面料還蠻豐富，小卷也給的多，

只是炭火不知為何上的很慢。

有賣啤酒

《未滿十八歲請勿飲酒》

飲料有汽水、整壺紅茶、冷泡茶，

想喝甚麼都可以自行取用，

冰箱旁邊也有提供衛生冰塊。

阿香澎湖碳烤另個賣點是吃冰，

除了常見的冰淇淋能挖，

旁邊還有古早味冰棒跟漢堡冰，

吃完烤肉再來隻冰真的讚。

阿香澎湖碳烤|食材推薦

肉品的選擇還蠻多樣性的，

推薦拿豬肋排，羊小排跟雞翅，

今天拿的金針豬肉捲味道偏酸，

日式燒肉也不錯，不刷醬口味就重，

另外七里香烤起來很肥美油嫩。

現場也有提供熟食和炸物，

建議店家可以蓋一個蓋子，

看起來也比較衛生不怕蒼蠅。

海鮮的話，我是分不出好和壞，

反正就是種類很多，

感覺很像到了魚市場一樣好玩。

新聞報導的店家有新鮮漁獲如上圖，

數量有限要搶要快超有趣的～

被搶光只能慢慢等待員工補上。

一定要夾來烤的龍膽石斑，

處理好直接兩大盤上桌隨你夾，

肉質不錯，很吃烤的功力，

建議可以拿小鍋子煮湯來吃。

人潮冷清的火鍋料區。

秘製的烤肉醬，有點水水的蠻好刷，

口味不會太鹹，這點還不錯推。

阿香澎湖碳烤大推的烤牡蠣，

說是從澎湖運來的好物，

只要不烤過頭都不會縮水嚴重，

大小跟我的食指一樣大。

阿香澎湖碳烤|總結心得

開烤囉！高雄的天氣真是熱，

應該帶一台電風扇來吹才對~

今天的烤肉組是妹婿家人！

小兔只要在旁邊等吃就行，

哈哈～這才是聰明的人~

喔對了～玉米筍很好烤又甜，

有機會來，可以多來幾隻烤烤，

阿香澎湖碳烤人很多很多很多，

如果要來，建議避開用餐時間，

以上心得文給你參考。

阿香澎湖碳烤|營業資訊

阿香澎湖碳烤地址：高雄市林園區半廍路16巷1之1號

營業時間：17:00-00:00

訂位電話： 0931796486

平日用餐3小時、假日用餐 2小時40分

阿香澎湖碳烤|延伸閱讀

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