基隆安樂區竟然藏著一間傳承三代、做了超過50年的粿仔湯老店！《郭家巷頭粿仔湯》主打純米手工製作的粿仔，口感Q彈帶米香，除了可以點乾拌粿仔，也很適合搭配豬腸湯與一整桌黑白切小菜一起吃。店家走的是傳統基隆老店路線，餐點簡單卻很有在地味，無論早餐、午餐或想找基隆巷弄美食都很適合安排。這篇整理郭家巷頭粿仔湯的菜單價格、必點餐點、黑白切選擇、交通停車與周邊順遊資訊，方便安排基隆一日遊或安樂區美食行程。
這家隱藏版小吃真的超級隱密！「郭家巷頭粿仔湯」就位在基隆市安樂區安一路100巷裡面。我們家強烈建議大家，開車來的話一定要把車子停在外面大馬路的收費停車格，再慢慢走進來，因為巷子非常窄，開車絕對進不來喔！搭公車的話可以在安一路附近下車再步行過來，當作散步也很不錯啦！貼心叮嚀大家，這裡算是在地人的生活小巷，走路時要注意來車喔！
郭家巷頭粿仔湯菜單價格
一走進去，抬頭就能看到牆上有超大面的菜單看板，價目寫得清清楚楚！價格真的是超級佛心，餐點選擇也超豐富，有各式各樣的湯麵、乾麵跟魯肉飯！最讓小兔驚豔的是他們家的小菜（黑白切）種類實在太多啦，不管是吉古拉、油豆腐、豬皮、豬頭肉還是軟管通通都有！價格透明又便宜，大家可以放心用力點下去，真的是CP值爆表！
郭家巷頭粿仔湯用餐環境
我們家超喜歡這種充滿古早味的小吃店！店門口就可以看到老闆娘忙進忙出的不鏽鋼料理台，上面的招牌還驕傲地寫著三代手藝傳承50年老店純米製造呢！
用餐區分成室內跟半戶外區，室內牆壁貼滿了復古的黃白相間磁磚，空間雖然不大但整理得很乾淨。
如果天氣涼爽，小安建議可以坐在外面走廊下的座位區，但我也要說真的很像是別人家的地下室，吹著微風吃熱呼呼的粿仔湯，別有一番基隆在地的特色風味喔！
郭家巷頭粿仔湯口味介紹
乾粿仔
這碗乾粿仔真的太銷魂啦！純米製作的粿仔夾起來超有彈性，上面淋了店家特製的雙色濃郁醬汁！攪拌均勻後大口吃下，鹹甜鹹甜的滋味完全包覆住軟Ｑ的粿仔，真的很好吃！
豬腸湯
喜歡喝湯的朋友絕對不能錯過！這碗豬腸湯的湯頭喝起來超級清甜，裡面還加了酸菜來提味增添層次。而且大家看，隨便一撈就是滿滿的豬大腸，給得超大方，處理得非常乾淨沒有腥味，真的是滿分推薦！
粿仔湯
如果想喝湯又想吃主食，點這碗湯粿仔就對啦！清澈的湯頭搭配滿滿的白嫩粿仔條，裡面還有大腸點綴。粿仔吸附了湯汁的精華，呼嚕呼嚕一口接一口停不下來，一碗吃下去真的超滿足！
綜合黑白切小菜
來基隆吃小吃怎麼可以不切一盤小菜！玻璃櫥窗裡擺滿了吉古拉、油豆腐和各式誘人的黑白切。我們點了一大盤肉跟豬皮，淋上店家特調的醬油膏跟甜辣醬。豬皮處理得Ｑ彈透亮，吃起來滿滿的膠質；肉片沾著雙色醬汁一起吃，香氣十足超級過癮！
郭家巷頭粿仔湯營業資訊
- 店名：郭家巷頭粿仔湯
- 地址：基隆市安樂區定邦里安一路100巷31號
- 營業時間：09:00–14:00、17:00–20:30
基隆地區住宿建議
華帥海景飯店
推薦住華帥海景飯店，就在港口旁邊，也是市區數一數二的高，住在這裡可以眺望美麗基隆港，步行到基隆廟口也只要十分鐘非常方便，浴室浴缸很乾淨也是採用免治馬桶，早餐有牛奶、咖啡、清粥小菜、咖哩飯及吐司，唯一缺點就是沒有配合的停車場可以停車。
- 華帥海景飯店地址：基隆市仁愛區孝二路108號
- 確認訂房電話：02 2422 3131
- 查詢空房：Agoda訂房優惠
長榮桂冠酒店
推薦住長榮桂冠酒店，就在港口旁邊，也是市區數一數二高，住在這裡可以眺望美麗基隆港，步行到基隆廟口也只要十五分鐘，從車站搭計程車過來不用十分鐘，硬體跟餐廳也都不錯很適合住一晚。
柯達大飯店
設備維護還行又距離港區近，周邊有麥當勞，影城，超商，然後飯店內有附洗衣間這點超讚，平日四人房住一晚三千元左右，可以說是經濟又實惠的飯店。
- 柯達大飯店地址：基隆市中正區義一路7號
- 訂房電話：02 2423 0111
- 查詢空房：Agoda訂房優惠
基隆地區其他懶人包
評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷！