來台北大同區尋找古早味美食，這家位於捷運大橋頭站附近的「賣麵炎仔」絕對是小兔小安的口袋名單首選！在地飄香數十年的老字號麵店，每天一早開門就是滿滿人潮，大家全都是為了那一盤酥脆銷魂的紅燒肉和一碗平價美味的乾麵而來！這篇幫大家整理了賣麵炎仔的交通停車、必點菜單跟用餐環境，想吃建議大家一定要早點來排隊，晚來超人氣小菜可是會賣光光的喔！
賣麵炎仔營業資訊
- 店名：賣麵炎仔
- 地址：台北市大同區安西街106號
- 電話號碼：(02)2557-7087
- 營業時間：07:00~14:30
賣麵炎仔交通地點
這家超人氣的麵店真的隱藏在充滿古早味的巷弄裡！搭乘大眾運輸的話，從捷運大橋頭站1號出口走過來大約只要10分鐘就能抵達，當作散步運動一下剛剛好！如果是自己開車來，因為安西街這邊的巷子比較狹窄，強烈建議大家把車子停在周邊的收費停車場再步行過來，千萬不要違規亂停影響周邊交通喔！
賣麵炎仔菜單價格
這裡的品項非常豐富，除了必吃的乾麵、湯麵、米粉之外，最厲害的就是各式各樣的黑白切小菜啦！有燒肉、鯊魚煙、生腸、豬肝、扁食湯等。點菜方式很傳統，直接拿單子畫上想要的份量跟部位。小兔強烈建議，燒肉跟鯊魚煙絕對要點起來！
賣麵炎仔用餐環境
一走到店門口，就會看到充滿歷史感的磁磚料理台，老闆的手根本沒停過，一直忙著切肉跟煮麵，香氣撲鼻而來真的讓人受不了！
店內的用餐空間就是非常傳統的台灣小吃店風格，雖然沒有華麗的裝潢，但整體乾淨度還算可以，而且冷氣有涼就先給大大的讚！座位數不算少，但因為生意真的太好，常常需要跟別人併桌，大家來吃要有心理準備喔！
賣麵炎仔口味介紹
招牌乾麵
一上桌就能聞到濃濃的古早味！黃油麵加上爽脆的豆芽菜，上面淋了滿滿特製的甜醬，攪拌均勻後大口吃下，麵條Ｑ彈吸附了滿滿的醬汁，鹹甜鹹甜的滋味真的很好吃！
必點紅燒肉
裡面的肉質卻非常軟嫩多汁，肥瘦比例拿捏得剛剛好，完全不會覺得油膩！搭配旁邊的薑絲一起吃，口感層次超豐富，不誇張，真的是我們家吃過數一數二厲害的紅燒肉！
鯊魚煙
鯊魚煙也是在地人非常推薦的小菜之一！帶點淡淡的煙燻香氣，肉質軟Ｑ又帶有滿滿膠質的口感，沾上店家特製的醬料一起入口，味道真的超搭！
扁食湯
吃乾麵當然要配一碗熱呼呼的湯呀！這裡的扁食給得很大方，外皮滑順不爛，內餡的豬肉鮮甜扎實，湯頭喝起來充滿了大骨跟油蔥的香氣，一口麵一口湯，暖胃又滿足！
賣麵炎仔營業資訊
- 店名：賣麵炎仔
- 地址：台北市大同區安西街106號
- 電話號碼：(02)2557-7087
- 營業時間：07:00~14:30
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板橋凱撒大飯店
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