來到基隆玩，絕對不能錯過這家超神祕的隱藏版美食！小兔小安這次帶大家來吃在地人激推的「基隆孝三大腸圈」，這家真的是我們家的心頭好啊！隱身在孝三路的巷弄裡，每到用餐時間總是人潮滿滿，阿姨們切菜的手從沒停過，那個大蒸籠一打開，香氣撲鼻真的超級誘人！不僅大腸圈軟糯Ｑ彈超好吃，各式各樣的黑白切更是必點，重點是價格超級親民，CP值超高！
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大家如果搭火車來，從基隆車站走過來只要幾分鐘，真的超級方便！不過小兔要貼心叮嚀一下大家，這裡因為是小巷子，完全沒有辦法停車喔！建議大家如果要開車來，一定要先停在火車站附近的收費停車場，再慢慢散步走過來，順便感受一下基隆在地的老街氛圍，吃飽還能去逛逛港邊呢！
基隆孝三大腸圈菜單價格
我們家真的很愛他們家的價位，完全就是銅板美食的代表啊！菜單上品項很豐富，招牌的大腸圈一份只要60元，如果你們人多或是太餓，也可以直接叫一斤180元！其他的黑白切像是豬心、肝連、嘴巴肉大約50到60元，還有超級特別的軟管、硬管跟豬肚帶可以選喔！豬血湯一碗也只要30元，CP值真的超高！
基隆孝三大腸圈用餐環境
走進店裡，環境是那種很親切的傳統小吃店感覺，雖然沒有華麗的裝潢，但整體明亮乾淨，夏天來也有冷氣可以吹，真的很棒！料理台上有一個超級大的鐵蒸籠，裡面放滿了滿滿的大腸圈跟各式內臟，看著阿姨熟練地切著小菜，那畫面真的好療癒啊！店內還有一個自助醬料區，小兔強烈建議大家一定要拿他們的醬料，有分大辣的生辣椒醬油、小辣，還有不辣的醬油膏，不管沾什麼都超級對味！
基隆孝三大腸圈口味介紹
招牌大腸圈
來這裡怎麼可能不點大腸圈！他們家的大腸圈真的是用真正的豬大腸衣去灌的，外皮吃起來帶點微Ｑ的韌性，裡面的糯米煮得恰到好處，軟糯中帶著油蔥的香氣，越嚼越香，真的很好吃！完全不會覺得油膩，單吃就很讚，沾上店家特製的辣椒醬油，美味程度直接翻倍啦！
綜合黑白切與基隆吉古拉
我們家每次來都是直接切一大盤！他們的黑白切處理得非常乾淨，完全沒有可怕的豬腥味。豬心跟肝連肉吃起來超級軟嫩，帶點肉汁，真的超推！最棒的是還能吃到基隆特產「吉古拉」，口感Ｑ彈有嚼勁，充滿了魚漿的鮮甜，搭配著大腸圈一起吃，口感層次超豐富，滿滿一盤吃起來真的超級過癮！
古早味豬血湯
吃大腸圈當然要配一碗熱呼呼的湯啊！這碗豬血湯只要30元，但是裡面的豬血給得超級大方，每一塊都好厚實，吃起來滑嫩Ｑ彈！湯頭喝起來有著大骨的清甜，加上滿滿的韭菜跟沙茶提味，冷冷的天氣喝上一口，整個身體都暖起來了，這古早味真的讓人好懷念啊！
基隆孝三大腸圈營業資訊
- 店名：基隆孝三大腸圈
- 地址：基隆市仁愛區文昌里孝三路99巷3號
- 電話：0224280579
- 營業時間：10:00–18:00
- 公休時間：星期一休息
基隆地區住宿飯店
華帥海景飯店
推薦住華帥海景飯店，就在港口旁邊，也是市區數一數二的高，住在這裡可以眺望美麗基隆港，步行到基隆廟口也只要十分鐘非常方便，浴室浴缸很乾淨也是採用免治馬桶，早餐有牛奶、咖啡、清粥小菜、咖哩飯及吐司，唯一缺點就是沒有配合的停車場可以停車。
- 華帥海景飯店地址：基隆市仁愛區孝二路108號
- 確認訂房電話：02 2422 3131
- 查詢空房：Agoda訂房優惠
長榮桂冠酒店
推薦住長榮桂冠酒店，就在港口旁邊，也是市區數一數二高，住在這裡可以眺望美麗基隆港，步行到基隆廟口也只要十五分鐘，從車站搭計程車過來不用十分鐘，硬體跟餐廳也都不錯很適合住一晚。
柯達大飯店
設備維護還行又距離港區近，周邊有麥當勞，影城，超商，然後飯店內有附洗衣間這點超讚，平日四人房住一晚三千元左右，可以說是經濟又實惠的飯店。
- 柯達大飯店地址：基隆市中正區義一路7號
- 訂房電話：02 2423 0111
- 查詢空房：Agoda訂房優惠
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