台中火車站附近適合聚餐之一林酒店森林百匯餐廳介紹給你，林酒店森林百匯是台中室內面積最大的海鮮吃到飽餐廳，擁有奢華的度假氛圍和用餐空間！走進餐廳的用餐區，彷彿進入了一座大型水產市場，不僅可以品嚐到各種山珍海味，還有半隻龍蝦、台灣啤酒和港式燒臘等豐富美食。作為號稱中部吃到飽扛霸子的吃到飽餐廳，無論是食材選擇還是餐廳氛圍，都讓人驚艷。跟著小兔小安一起來看看這裡的美味吧！
林酒店森林百匯營業資訊
林酒店森林百匯交通方式
林酒店森林百匯餐廳位於台中林酒店一樓，交通便利，若自行開車，飯店設有停車場，且距離台中交流道不遠，若搭火車來，則可在台中車站下車，轉乘計程車前來用餐，假日下大雨的晚上竟然也客滿，足見這裡生意的火爆程度。
林酒店森林百匯用餐價格
用餐時段與價格
| 餐別 | 平日價格 | 假日價格 |
|---|---|---|
| 早餐 | NT$690 | NT$690 |
| 午餐 | NT$1,280 | NT$1,480 |
| 晚餐 | NT$1,280 | NT$1,480 |
| 下午茶 | NT$1,080 | NT$1,080 |
兒童與孩童收費標準為兒童（100–129 公分）平日半價，假日半價，孩童（80–99 公分）酌收 NT$200 清潔費。130公分以上以成人價計算。
林酒店森林百匯環境介紹
用餐區
林酒店森林百匯餐廳的用餐區還蠻寬敞的，我們跟隔壁桌的距離大概有六個拳頭，只是有攜帶小孩的都會被安排在很深處，要去取餐都要走很遠，然後這個裝潢配色真的蠻不好看的，加上燈光偏黃，整體看起來有點舊舊的樣子。
日本料理區
食物方面也都是師傅現場料理，但我有注意到，生魚片是現切的，人多的話可能必須要等候一段時間，的生魚片吃起有新鮮，還剛好瞧見到師父現場切鮭魚給我們看。
林酒店森林百匯餐廳的生魚片提供六種不同魚類，喜歡的話可以每種先來三片試試看。餐廳的生魚片油脂豐富，口感細緻，不會有冰沙的味覺。個人最喜歡的是鮭魚和鮪魚，它們的鮮美口感讓人印象深刻。
海鮮料理區
海鮮料理區提供蝦子、淡菜、烤生蠔、旭蟹、小卷、章魚蝦子等各式海鮮，雖然大多數是冷凍海鮮，但這裡仍是最受歡迎的區域，開場時總是擠滿了人潮。
手工披薩區
餐廳提供手工披薩，都是由現場工作人員烘烤出爐，保證新鮮好吃，我家小孩最愛棉花糖珍珠披薩了。
附近有酥皮濃湯可以拿，個人覺得還蠻好喝的。
牛肉湯區
在台中，你也能品嚐到最道地的牛肉湯，湯頭帶有濃郁的牛肉香甜味，肉片口感鮮嫩，不會過老，另一鍋則是讓你涮魚肉的。
港式點心
港點一向在吃到飽是最不受歡迎的，因為這都是飯店早餐很常出現的品項。
港式燒臘
烤鴨跟雞肉吃起來蠻有味道的，肉質不會太老太油。
熱炒類
熱炒類的菜餚味道都不錯，其中最吸引人的是酸辣公仔麵。吃起來香辣十足，麵條鮮嫩有彈性，讓人一口接一口，完全停不下來。
龍蝦湯區
直接給半隻龍蝦真的很大器，吃起來肉質彈牙很是新鮮，就是個頭不大，但是一開場要排很久，大概餐期過一半後，就只要排個十分鐘就能拿取到，主要原因是要等滾，然後廚師還要應付切牛排，整個很忙碌。
家傳料理區
家傳料理區也是不用排，都是一些常見的家常菜，口味都不差，建議可以專攻天使紅蝦。
這個青蔥燒餅不要拿，冷掉了，油耗味有點重。
旁邊就是爐烤系列了，肋眼牛排好吃可以夾，旁邊的爐烤鮮大魚的肉質吃起來偏乾。
炸物區
炸物區個人是覺得除了炸牡蠣好吃，其他都太含油了，然後炸蝦太小一尾了。
冰淇淋區
林酒店森林百匯提供的冰淇淋是哈根達斯。
另外也有提供香草霜淇淋。
甜點區
甜點雖然沒有那種豪華精緻路線，但都不差，也沒太好吃就是了，其中最推薦的是提拉米蘇跟焦糖布丁。
他們家舒芙蕾是最多人推薦的！綿細入口，然後直接就在嘴裡化開，女生會愛的口感。
還有超大的帕達若起司，這都被挖的爛爛的，所以我們沒吃。
酒水和飲料(未滿十八歲請勿飲酒)
紅酒跟白酒無限暢飲，實測白酒比較好喝順口不會澀，然後未滿十八歲請勿飲酒。
朝日啤酒跟台灣啤酒也是無限暢飲。(未滿十八歲請勿飲酒)
再來是咖啡跟果汁，表現中規中矩。
巧克力冰沙很適合夏天來上一杯。
比較特別的是有提供立頓奶茶。
水果類
水果的種類比較少，這點讓人有些意外。但是吃起來水果都是有甜的。
一旁則是現榨果汁。
林酒店森林百匯用餐心得
習慣是一開場就是直接拿取一波，然後擺滿一整桌來吃個過癮，但是因為取餐離我們的座位實在太遠，等到再回到位子上時，餐點都冷掉了，只好拿一盤就先拍照記錄。
手卷的味道還蠻棒的，吃起來是有新鮮的，然後鮭魚肉好吃，只是海苔沒味道。
螃蟹就是沒啥肉，看來是海鮮吃到飽的通病了。
生魚片無功無過，整體吃完沒啥記憶點，唯一能最讓人吃回本的大概就是龍蝦湯了，記得多走幾趟，味道還不錯。
林酒店森林百匯營業資訊
林酒店森林百匯常見問題
Q1.林酒店森林百匯有優惠嗎?
A1.林酒店的房客打88折。
Q2.林酒店森林百匯可以刷信用卡嗎?
A2.可以刷信用卡。
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