嘉義，被譽為「火雞肉飯的故鄉」，走進市區幾乎每條街都有香氣四溢的老字號。這篇要帶你盤點七家超高人氣的嘉義火雞肉飯，每家都是真材實料、肉質鮮嫩不柴、米飯粒粒分明，淋上滷汁更是銷魂！熱門店一開門就排隊，想吃記得早點到場卡位。除了火雞肉飯，嘉義還有牛雜湯、小籠包、豆花等在地美食，讓人一口接一口停不下來。
熱門的嘉義火雞肉飯推薦
火雞肉飯推薦1.三禾火雞肉飯
推薦必吃桃城三禾火雞肉飯，這家分享給所有喜歡火雞肉飯的老饕們，嘉義的這家桃城三禾火雞肉飯是好友推的，不過店門口蠻難停車的，建議可停附近全聯，整碗表現味道是鹹香飽滿，不會太油，米飯吃起來有彈性且吸附醬汁很OK，火雞肉飯是將胸肉跟腿肉切碎鋪上，而且切的大小很平均，很不錯的火雞肉飯。
- 詳細圖文：桃城三禾火雞肉飯
- 地址：嘉義市東區民權路97號
火雞肉飯推薦2.民主火雞肉飯
推薦這家民主火雞肉飯，這是我遇過要排好久好久的火雞肉飯店，外地客算很多，也有不少本地人騎車來買，再來是民主火雞肉飯開車來吃又好停車，民主火雞肉飯煮的還蠻不錯，粒粒分明口感軟硬適中，然後油蔥超多，喜歡重口味的人絕對會很愛這一碗，旁邊有放用來佐飯甜甜的黃色蘿蔔真好吃。
- 詳細圖文：民主火雞肉飯
- 地址：嘉義市東區民族路149號
火雞肉飯推薦3.公園火雞肉飯
推薦公園火雞肉飯，米飯煮的世界好，我覺得軟硬適中又略帶米香，加上醬料超好吃的啦，再來是這醬料是鹹香十足但不油，口味跟阿宏師有點類似，但他的油蔥是後來撒上的!!大家都想要來嚐嚐看火雞肉飯的美味，當天實測，排隊大概1小時能吃到，不想等太久，建議平日或是更早時候來。
- 詳細圖文：嘉義公園火雞肉飯
- 地址：嘉義市東區忠孝路338號
火雞肉飯推薦4.阿宏師火雞肉飯
阿宏師火雞肉飯火的雞肉飯走的是油蔥系，雞肉份量給的很足，火雞肉並沒有亂切，都順著條紋來處理，吃起完全不乾柴整體是嫩口，而且肉還蠻大塊的，吃起來很爽，醬汁跟雞油淋的不會太過，有香氣卻不會太鹹，醬香搭配的很順，米飯吃起來不會太濕爛也不會太乾很不錯。
- 阿宏師火雞肉飯地址：嘉義市東區光華路108號
- 阿宏師火雞肉飯電話：(05)223-3467
- 阿宏師火雞肉飯營業時間：1000~2000
火雞肉飯推薦5.嘉義正統火雞肉飯
火雞肉片的切片功夫看來很不錯，光是聽見雞片飯就讓人口水直流，兩種不同的雞片混合在一起，一部分是雞胸肉的部位，另一部分帶有皮的雞片，兩種口感的組合蠻搭配的。帶皮的雞片吃起來有嫩，而整體來說，醬汁的味道沒有過重，保持了整體飯菜的平衡感。這樣的雞片飯，無論是口感還是味道都很令人滿意！
- 正統火雞肉飯地址：嘉義市東區大雅路二段591號
- 正統火雞肉飯營業時間：星期一 休息，08:00–14:00, 16:00–19:30
- 正統火雞肉飯電話號碼：052762679
火雞肉飯推薦6.頭家火雞肉飯
這碗只賣20元的火雞肉飯真的有夠超值！吃起來味道是屬於清爽雞油派路線，火雞肉飯上面沒有加油蔥，而火雞肉切成細小點，部分帶皮部分是雞胸肉不會太乾柴，整體來說口味平衡良好，鹹度控制得宜，飯煮的也不錯軟硬適中剛剛好，既不會過於軟爛也不會太濕。
- 頭家火雞肉飯地址： 嘉義市東區中正路174號
- 頭家火雞肉飯電話：(05)224-0279
- 頭家火雞肉飯營業時間：0630~1400
火雞肉飯推薦7.阿里山火雞肉飯
嘉義在地人愛的雞肉飯肯定有這家阿里山火雞肉飯介紹給你，雖不在市區卻人氣滿滿！而且火雞肉鹹香入味、飯粒飽滿不油膩，大小一碗份量剛好，加上價格實在，已經是在地人激推的銅板美食，重點是不需排隊久候，因為出餐快速，最適合想吃美味又不想等的你，完全是來嘉義不可錯過的火雞肉飯名單！
- 店名：阿里山火雞肉飯
- 地址：嘉義市西區北港路375-1號
- 電話：05 233 9566
- 營業時間：10:00-20:00
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