花蓮海邊店家「伊娜的部落廚房」推薦，這家傳統部落美食在花蓮也很受歡迎~一些觀光客到遠雄海洋公園玩會順便來訪，這邊好吃的有噴火鳳螺、山豬肉、飛魚卵香腸，如果想吃點更讚的，這邊也有幾百塊的龍蝦可吃，唯一可惜的是沒有海景，算是硬傷吧!!就一起來瞧瞧「伊娜的部落廚房」有多好吃?
伊娜的部落廚房營業資訊
- 店名：伊娜的部落廚房
- 地址：花蓮縣壽豐鄉鹽寮37號
- 電話號碼：0987 026 812
- 營業時間：11:00–15:00, 17:00–20:00
- 公休時間：星期二休息
- 每人消費金額：400-600元
- 美食屬性：√在地美食√排隊美食√部落美食
- 訂閱追蹤：追蹤小兔小安資訊點此
- 餐廳外送：foodpanda(無)Uber Eats(無)
伊娜的部落廚房在055海鮮附近，其實本來也打算兩家一起攻略起來，但誰知道055海鮮的假日人潮有夠恐怖~不過還好，伊娜的部落廚房也不差，第一次導航直接設定店名即可抵達店門，不過餐廳沒有停車場，所以只能靠邊停。
伊娜的部落廚房用餐環境
你以為這家人潮就少?錯了~用餐時段也是直接客滿。
比較可惜的是坐在外面看不到前方的海景，然後~室外只有電風扇，要室內才有空調。
伊娜的部落廚房室內裝潢蠻有特色的，而且好多小包廂可以一家人聚在一起。
餐具都是自行取用的。
伊娜的部落廚房菜單在這
這次是熱門的假日來餐廳吃飯，因此人潮很多，店員直接推薦套餐方式較快上桌，看了看~一千元也還OK，所以直接點套餐，然後~安大叔還直接加點了一隻小龍蝦。
伊娜的部落廚房味道如何
先拍一下隔壁桌點的噴火鳳螺!!還沒上桌就先看到熊熊火焰有夠猛的~聽他們說肉質彈牙不會老。
醬燒九孔，這個好好吃喔!!不輸給海產店，九孔不會太小顆，重點是肉質很棒，五味醬味道雖重，但壓不過九孔鮮甜。
清蒸小龍蝦，這樣一隻是690元(時價)，龍蝦肉一挖就整個下來，看來新鮮度有夠，肉質吃起來是緊實的，沒有鬆鬆乾乾的口感，山產店有這水準算是不錯的表現!!
飛魚卵香腸非常好吃，不會太鹹之外，咬下去還有啵啵的口感，我家兩個小孩很買單。
山豬肉算是這邊的主推菜色了，這個真的很下飯，尤其再沾著蒜醬吃超讚!!或是夾著大蒜一起送入嘴裡也很棒。
份量很巨的野菜綜合炒。
竹筒蝦湯，這個我們也覺得不錯，蝦子有新鮮，然後有吸附著淡淡藥膳香。
湯頭方面有藥膳香但是不夠濃厚，所以喝起來是有些清淡了點，如果加點紹興酒提味絕對滿分。
泰式涼拌雙脆，就是豬皮跟洋蔥混搭，透著光的豬皮吃起來脆脆又酸甜酸甜，整體來說~扣除另外點的龍蝦，這樣一千元，四個人平均只要250元有划算，畢竟可以吃到海鮮跟山產呢~以上伊娜的部落廚房分享給大家參考。
伊娜的部落廚房營業資訊
- 店名：伊娜的部落廚房
- 地址：花蓮縣壽豐鄉鹽寮37號
- 電話號碼：0987 026 812
- 營業時間：11:00–15:00, 17:00–20:00
- 公休時間：星期二休息
- 每人消費金額：400-600元
- 美食屬性：√在地美食√排隊美食√部落美食
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